[发明专利]一种蒲公英多糖铁配合物的制备方法

摘要

本发明涉及多糖配合物技术领域，具体地涉及一种蒲公英多糖铁配合物的制备方法，以药食同源的蒲公英为材料，提取蒲公英多糖，并采用氯化铁共热法制备蒲公英多糖铁。本发明提供了一种简单、有效、快速的蒲公英多糖铁配合物的制备方法，原料来源丰富，制备工艺稳定，为开发新型补铁剂和蒲公英的深加工产品提供了新的选择，不仅具有良好的稳定性，对胃肠道刺激小、生物利用度高，而且当其在体内释放铁之后，蒲公英多糖配体还对机体具有抗菌、抗炎、抗过敏、调节免疫等多种生物活性。

主权项

1.一种蒲公英多糖铁配合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将蒲公英根经清洗、自然晒干后置于烘箱烘30min，然后粉碎至过60目筛得蒲公英粉末，依次用石油醚和乙醇连续抽提2～3h，室温条件下挥发掉溶剂后，置于烘箱中烘干；(2)将蒲公英粉按料水比为1：20～40加入去离子水，置于恒温水浴锅中浸提，浸提温度30～90℃，浸提时间2～5h，离心分离，离心时间10～15min；上清液为蒲公英多糖浸提液，浸提2次，过滤，合并滤液，得蒲公英水浸提液；(3)将蒲公英水浸提液减压浓缩到原体积的1/3～1/4，向浓缩液中加入浓缩体积3～5倍的乙醇，置于冰箱冷藏室，静置10～24h，离心，沉淀物为蒲公英多糖粗品；(4)向步骤(3)得到的蒲公英多糖粗品中加入去离子水使其溶解，得粗蒲公英多糖液，加入Sevage试剂进行振荡脱蛋白，每次振荡10～15min，振荡至下层近无色为止，离心，沉淀物再分别用乙醇、丙酮、乙醚洗涤，获得白色粉末状蒲公英多糖精品；(5)按照质量比为2:1的配比称取蒲公英多糖精品，柠檬酸三钠，加入烧杯中，用蒸馏水溶解，置于60℃恒温水浴锅，在搅拌下，缓缓滴加2mol/L三氯化铁溶液，在滴加三氯化铁溶液的过程中，通过滴加20％氢氧化钠溶液控制烧杯中的反应液pH为7～9，当反应液中出现棕红色不溶性沉淀时，立即停止滴加三氯化铁和氢氧化钠溶液，继续在水浴中搅拌1～2h，待反应液冷却至室温后，离心10～15min，取上层液，加入3～4倍体积的乙醇，置于冰箱冷藏室，静置10～15h后，离心10～15min，沉淀置于烘箱干燥，设定烘箱的温度为50℃，得到粗蒲公英多糖铁粗品；将得到的蒲公英多糖铁粗品溶于去离子水，放入透析袋，透析24～36h，缓缓加入3～4倍体积的乙醇，置于冰箱冷藏室，静置10～15h，离心10～15min，沉淀置于烘箱干燥，设定烘箱的温度为50～70℃，得到精制蒲公英多糖铁。