[发明专利]裂蹄木层孔菌菌种冻干保藏的保护剂及其保藏方法

摘要

本发明涉及裂蹄木层孔菌菌种保藏领域，具体涉及一种用于裂蹄木层孔菌菌种冻干保藏的保护剂及其保藏方法。本技术方案从优化保护剂的角度出发，在保护剂中添加了培养余料，所述培养余料以裂蹄木层孔菌的产孢培养基经过产孢培养并提取孢子后剩余的培养物为材料，经过烘干、粉碎后制得，包含有裂蹄木层孔菌形成孢子的过程中产生的代谢产物，包括多种低聚糖、多肽、氨基酸、维生素等物质以及其他尚未发现具体化学组成的低分子量物质，上述低分子量物质能够保护菌种细胞膜免受外界冷冻环境的损伤，防止细胞因受冷冻、干燥而失去生理活性，造成细胞死亡，从而提高了冻干菌种的存活率。

主权项

1.一种用于裂蹄木层孔菌菌种冻干保藏的保护剂，由混合均匀并完全分散的各组分经过高温蒸汽灭菌20～30min后制得，其特征在于，所述保护剂的组成及以重量百分数计的含量为：培养余料24%～56%，脱脂牛奶11%～20%、蔗糖5%～13%、谷氨酰胺0.8%～2.9%、脯氨酸0.6%～1.8%，余量为去离子水，所述培养余料的原材料为裂蹄木层孔菌的产孢培养基经过产孢培养并提取孢子后剩余的培养物，其制备方法是将所述原材料在60～70℃烘箱内烘干至无水状态，然后粉碎，粉碎至颗粒均可通过120～180目筛，即颗粒粒径为80微米～120微米，得到的细粉即为所述培养余料。