[发明专利]一种连续烤饼加工装置及使用方法

摘要

本发明提出的连续烤饼加工装置及使用方法，包括用于传送待压制面团的输送单元，输送单元由驱动单元一带动做间歇运转，以及位于输送单元上方的压饼单元，压饼单元由驱动单元二带动其转动臂转动进而使得压板完成将面团压制成饼状及将调味料压入至面饼中的操作，以及位于输送单元下方的用于烘焙面饼和收集烤饼的烘烤单元，其中，驱动单元一和驱动单元二共用一个缺齿轮作为原动件，使得面团输送及压饼动作更加协调紧凑。在本发明中，通过输送单元、压饼单元、烘烤单元及驱动单元设计，将制作烤饼的压饼、烘烤及面饼的传送和收集各道工序实现连续化自动操作，有效提高了烤饼制作的加工效率。

主权项

1.一种连续烤饼加工装置，其特征在于，包括：机架，所述机架宽度方向的两侧具有护板(1)，护板(1)的下方固定连接有支撑腿(2)，护板(1)的中部上表面固定连接有支撑架(14)，相对的两个支撑架(14)上方之间由圆杆(15)固定连接，护板(1)的上表面还固定连接有限位杆(9)，限位杆(9)位于支撑架(14)的左右两侧，护板(1)的右上表面固定连接有安装板(19)；输送单元，所述输送单元位于两护板(1)之间，包括由两个传动轮(6)驱动的传动链板(7)，传动轮(6)转动连接在护板(1)上，传动链板(7)由若干个铁板相互铰接构成，传动链板(7)上等间隔设置有凸起(8)，相邻凸起(8)之间形成饼放置区；烘烤单元，所述烘烤单元位于所述传动链板(7)的下方，包括沿传动链板(7)输送方向依次设置的烤炉(3)和收集框(4)，收集框(4)位于传动链板(7)的圆弧位置下方；压饼单元，所述压饼单元位于传动链板(7)上方，包括转动臂一(13)，转动臂一(13)的中部铰接在圆杆(15)上，转动臂一(13)的左右两端各自铰接一连杆(12)，连杆(12)的下部各自铰接一活动板(10)，两个活动板(10)间隔设置，限位杆(9)位于活动板(10)的外侧，构成活动板(10)经连杆(12)在支撑架(14)和限位杆(9)间做上下直线运动，活动板(10)下方固定连接有压板(11)，压板(11)的正下方设有压台(5)，压台(5)固定在两护板(1)之间，且压台(5)与压板(11)由传动链板(7)上下隔开，转动臂一(13)的右侧设有转动臂二(16)，转动臂二(16)的左端铰接在圆杆(15)上，转动臂二(16)的中部与转动臂一(13)的右端同轴铰接在右侧连杆(12)上；驱动单元一，用于驱动输送单元的工作，包括转动连接在安装板(19)上且相互啮合的缺齿轮(20)和齿轮一(21)，缺齿轮(20)作为原动件带动齿轮一(21)转动，齿轮变速器的输入端为齿轮一(21)，齿轮变速器的输出端为齿轮二(22)，齿轮二(22)与输送单元中的一个传动轮(6)同轴固定；驱动单元二，用于驱动压饼单元的工作，包括与缺齿轮(20)同轴固定的转轴(18)，转轴(18)固定连接一偏心凸轮(23)，偏心凸轮(23)转动套接在一偏心套(17)内，偏心套(17)的上端与转动臂二(16)的右端铰接。