[发明专利]一种养生醋的配方及其制备方法在审
| 申请号： | 201811134720.1 | 申请日： | 2018-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN109182070A | 公开（公告）日： | 2019-01-11 |
| 发明（设计）人： | 李影 | 申请（专利权）人： | 李影 |
| 主分类号： | C12J1/04 | 分类号： | C12J1/04;C12J1/08;A61K36/484;A61P37/04 |
| 代理公司： | 安徽省阜阳市科颍专利事务所 34108 | 代理人： | 张征 |
| 地址： | 236000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种养生醋的配方及其制备方法，涉及调味品领域，包括以下按照重量份的原料：大麦苗20‑30份、新鲜果汁11‑16份、辅料5‑11份、艾草1‑4份、炙甘草0.4‑4份、菌种0.5‑2.5份，本发明还公开了所述的养生醋的制作方法，本发明制作过程简单，制取成本低，制作效率高，适合批量生产；添加的新鲜果汁大大增加了醋中的应养成分，无毒害，对人的身体有着更加好的作用；添加了艾草和炙甘草，不仅能够有效提味，还能够做到大大增强人体免疫力，使人的身体更加健康。 | ||
| 搜索关键词： | 养生醋 新鲜果汁 炙甘草 艾草 制备 配方 调味品领域 人体免疫力 制作过程 大麦苗 重量份 制取 菌种 制作 毒害 健康 生产 | ||
【主权项】：
1.一种养生醋，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：大麦苗20‑30份、新鲜果汁11‑16份、辅料5‑11份、艾草1‑4份、炙甘草0.4‑4份、菌种0.5‑2.5份。
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