[发明专利]一种降低大田软海绵酸毒素含量的浸泡液在审
| 申请号： | 201811134908.6 | 申请日： | 2018-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN109187795A | 公开（公告）日： | 2019-01-11 |
| 发明（设计）人： | 颜琳;姜双双;张瑞玲;张筱雨;闫欣;杨晓斌;夏云捷;常丽荣 | 申请（专利权）人： | 威海长青海洋科技股份有限公司;荣成爱伦湾食品有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 青岛高晓专利事务所(普通合伙) 37104 | 代理人： | 张晓波 |
| 地址： | 264300 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 特别的，本发明涉及一种降低大田软海绵酸毒素含量的浸泡液。针对目前在降低肉质中大田软海绵酸毒素技术手段上的不足，本发明采用的技术方案为：一种降低大田软海绵酸毒素的浸泡液，其特征在于，该浸泡液包含下列重量份的组分：姜素10‑100份、蒲公英素10‑100份、茶多酚10‑100份、乙醇100‑1000份、水500‑1000份。该浸泡液成分组成简单、易得，浸泡方法简单，贝肉经过处理后，其营养成分不会流失，对肉质无损伤，同时能够有效降低大田软海绵酸毒素的含量。 | ||
| 搜索关键词： | 浸泡液 软海绵 毒素 大田 肉质 技术手段 蒲公英 茶多酚 无损伤 重量份 乙醇 贝肉 浸泡 | ||
【主权项】：
1.一种降低大田软海绵酸毒素的浸泡液，其特征在于，该浸泡液包含下列重量份的组分：姜素10‑100份、蒲公英素10‑100份、茶多酚10‑100份、乙醇100‑1000份、水500‑1000份。
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