[发明专利]一种茶叶制备方法在审
| 申请号： | 201811135970.7 | 申请日： | 2018-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN110959693A | 公开（公告）日： | 2020-04-07 |
| 发明（设计）人： | 刘永锋 | 申请（专利权）人： | 台山市源丰茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/12 |
| 代理公司： | 广州骏思知识产权代理有限公司 44425 | 代理人： | 卢娟 |
| 地址： | 529200 广东省江*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种茶叶制备方法，包括如下步骤：(1)茶叶采摘工序；(2)茶叶杀青工序：采用杀青锅进行杀青；(3)茶叶揉捻工序；(4)茶叶干燥工序；该步骤(2)中的杀青锅包括一体制成的锅底、锅壁和锅缘；该锅底的厚度大于该锅壁的厚度，该锅壁的厚度大于该锅缘的厚度；该锅缘上设有开孔；该杀青锅内部设置有锅铲，该锅铲与传动轴连接；该传动轴穿设在该开孔中，并与处于锅体外的电机连接；该电机设有基座；该杀青锅还包括锅盖，该锅盖一端与该锅缘一端铰接；该锅盖上开设有透气孔。本发明一种茶叶制备方法，在茶叶杀青工序中优化了杀青锅的结构，使得茶叶杀青时，整个结构较为稳定，锅内的茶叶翻炒充分，也不至于掉落出来。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶叶 制备 方法 | ||
【主权项】：
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