[发明专利]一种清凉火锅底料配方及制备方法在审
| 申请号： | 201811151841.7 | 申请日： | 2018-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN109077282A | 公开（公告）日： | 2018-12-25 |
| 发明（设计）人： | 肖煜;仇琮艳;苏昌建 | 申请（专利权）人： | 肖煜 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210037 江苏省南京市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种清凉火锅底料配方及制备方法，不仅味道鲜美，食用后也不易使人出现上火症状，适合大众普及推广。为了实现上述目的，本发明的技术方案由下列重量份的原料制成：薄荷10份、玫瑰花8份、甘草6份、金银花8份、西红柿10份、大葱5份、葡萄糖2份、牛油5份、白酒2份、生姜4份、花椒2份、大蒜2份、木姜子3份、碘盐6份、味精5份、白醋3份。将上述重量份原料放入800克沸水中熬制半小时后即可。 | ||
| 搜索关键词： | 火锅底料 重量份 制备 清凉 配方 葡萄糖 金银花 薄荷 玫瑰花 木姜子 上火 熬制 白醋 碘盐 放入 牛油 水中 甘草 花椒 生姜 大蒜 味精 白酒 大葱 食用 | ||
【主权项】：
1.一种清凉火锅底料配方及制备方法，其特征是由下列重量份的原料组成：薄荷10份、玫瑰花8份、甘草6份、金银花8份、西红柿10份、大葱5份、葡萄糖2份、牛油5份、白酒2份、生姜4份、花椒2份、大蒜 2 份、木姜子3份、碘盐6份、味精5份、白醋3份，将上述重量份原料放入800克沸水中熬制半小时后即可。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于肖煜，未经肖煜许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811151841.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种蓝莓香精配方
- 下一篇：一种复合增香剂及其制备方法和应用
