[发明专利]一种蛋氨酸寡肽及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 201811160136.3 | 申请日： | 2018-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN109234343B | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | 张文兵;谢方丽;徐玮;麦康森 | 申请（专利权）人： | 中国海洋大学 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/16;A23K20/147 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 舒畅 |
| 地址： | 266000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种蛋氨酸寡肽及其制备方法和应用，该蛋氨酸寡肽的制备方法包括如下步骤：将蛋白酶溶于缓冲液并离心，得到浓度为22‑28mg/ml的蛋白酶溶液；将L‑Met‑OEt.HCl溶于缓冲液并水浴，得到浓度为0.24‑0.26M的L‑Met‑OEt.HCl溶液；将蛋白酶溶液与L‑Met‑OEt.HCl溶液按照体积比为1∶(0.8‑1.2)混合，并在48‑52℃下进行反应，随后，对反应液中蛋白酶进行灭活处理；将灭活处理后的混合液冷却、离心收集沉淀物，再将沉淀物进行水洗、冷冻干燥即得蛋氨酸寡肽；上述制备方法能够得到包含蛋氨酸二肽至十肽中任意一种或多种成分的蛋氨酸寡肽，而且产率高；此外，采用原料较少，制备工艺简单，易于操作。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蛋氨酸 寡肽 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
1.一种蛋氨酸寡肽的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(a)将蛋白酶溶于缓冲液并离心，得到浓度为22‑28mg/ml的蛋白酶溶液；(b)将L‑Met‑OEt.HCl溶于缓冲液并水浴，得到浓度为0.24‑0.26M的L‑Met‑OEt.HCl溶液；(c)将蛋白酶溶液与L‑Met‑OEt.HCl溶液按照体积比为1∶(0.8‑1.2)混合，并在48‑52℃下进行反应，随后，对反应液中蛋白酶进行灭活处理；(d)将灭活处理后的混合液冷却、离心收集沉淀物，再将沉淀物进行水洗、冷冻干燥即得蛋氨酸寡肽。
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