[发明专利]卧式自动烧烤炉

摘要

一种卧式自动烧烤炉，包括油烟处理装置、烘烤装置、刷料装置，油烟处理装置固定设置在烘烤装置上方，刷料装置固定设置在烘烤装置上方，并且刷料装置位于烘烤装置的一端，烘烤装置夹持烧烤签，对烧烤签上的物料烘烤，并带动烧烤签移动，烘烤装置带动烧烤签移动的同时，并带动烧烤签自转，刷料装置将烧烤配料涂刷在烧烤签上的物料上，烘烤过程中产生的油烟通过油烟处理装置将油烟中的杂质去除。本发明在使用过程中不需要人工翻转烧烤签，也不需要人工向烧烤签上的物料刷料，烘烤、刷料均匀，避免人工操作时由于疏忽大意，导致烧烤签上的物料烤焦，通过控制箱能够调节电加热器的加热温度，从而使箱体内的温度达到合适的烘烤温度，保证烧烤质量。

主权项

1.一种卧式自动烧烤炉，其特征在于：包括油烟处理装置、烘烤装置、刷料装置，油烟处理装置固定设置在烘烤装置上方，刷料装置固定设置在烘烤装置上方，并且刷料装置位于烘烤装置的一端，烘烤装置夹持烧烤签，对烧烤签上的物料烘烤，并带动烧烤签移动，烘烤装置带动烧烤签移动的同时，并带动烧烤签自转，刷料装置将烧烤配料涂刷在烧烤签上的物料上，烘烤过程中产生的油烟通过油烟处理装置将油烟中的杂质去除；所述烘烤装置包括箱体、驱动机构、引导轨、翻转机构、卡签架、电加热器、防脱落机构、接油盘，所述箱体的一端敞开，另一端封闭，所述驱动机构包括第一传动轴、第二传动轴、链条、电机，第一传动轴固定设置在箱体内部靠近箱体密封的一端，第一传动轴上固定设置有第一链轮、第二链轮、第三链轮，第一链轮固定设置在第一传动轴的一端，第二链轮固定设置在第一传动轴的另一端，第三链轮固定设置在第一，链轮与第二链轮之间，并且第三链轮位于靠近第二链轮的一端，第二传动轴固定设置在箱体内部靠近箱体敞开的一端，第二传动轴与第一传动轴具有相同的结构，所述链条包括第一链条、第二链条、第三链条，第一链条与第一链轮相互配合，第二链条与第二链轮相互配合，第三链条与第三链轮相互配合，将第一传动轴与第二传动轴通过链条连接，所述电机固定设置在箱体底部外表面，并且与第二传动轴通过传动皮带连接，为第一传动轴、第二传动轴提供动力；所述电加热器固定设置在箱体内部两侧的内壁上，并位于第一链条与第三链条之间，电加热器包括上部电加热器、中部电加热器、下部电加热器，上部电加热器、中部电加热器、下部电加热器通过横向固定杆沿箱体两侧内壁从上至下依次固定设置，中部电加热器与上部电加热器、下部电加热器之间均留有间距，使链条运动轨迹位于中部电加热器与上部电加热器、中部电加热器与下部电加热器留的间距之间，下部电加热器的长度小于上部电加热器及中部电加热器的长度；所述引导轨固定设置在横向固定杆上，引导轨位于第二链条与第三链条之间，并且引导轨低于上部电加热器，高于下部电热器，所述翻转机构固定设置在第二链条、第三链条上，以使翻转机构跟随链条移动，翻转机构与引导轨接触，并且相互配合，使翻转机构自转，以对夹持在翻转机构上的烧烤签翻转，从而实现翻转机构一边跟随链条移动，一边自转；所述卡签架固定设置在第一链条上，所述防脱落机构固定设置在上部电加热器、下部电加热器的一端，并位于靠近第二传动轴的一侧，防脱落机构与上部电加热器、下部电加热器围成一个U形轨道，电机带动第一传动轴转动，并通过链条驱动第二传动轴转动，卡签架卡住烧烤签的一端，翻转机构卡住烧烤签的另一端，使烧烤签沿U形轨道表面跟随链条一边移动，一边跟随翻转机构自动翻转，所述接油盘设置在箱体底部内表面上，以收集烧烤过程中滴落下来的油滴。