[发明专利]烹饪器具及其保温控制方法、确定方法

摘要

本发明公开了一种烹饪器具及其保温控制方法、确定方法，保温控制方法包括：在烹饪器具进入保温模式时，控制器获取烹饪器具的内部温度T，并判断内部温度T是否小于或等于第一预定温度T1，若是，则控制烹饪器具进入加热阶段，否则控制上部加热装置处于关闭状态，直至内部温度T小于或等于第一预定温度T1时，控制烹饪器具进入加热阶段，在加热阶段，控制器控制上部加热装置按预定方式进行加热。本发明中的保温控制方法，通过控制上部加热装置的加热方式，使保温过程中不会出现冷凝水明显聚集、成股流下的情况，并且与现行方式相比，显著降低了控制器的最高温度与平衡温度，改善了米饭表面形态，避免了表面出现滴白、干硬的情况。

主权项

1.一种烹饪器具的保温控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括控制器和上部加热装置，所述保温控制方法包括：在所述烹饪器具进入保温模式时，所述控制器获取所述烹饪器具的内部温度T，并判断所述内部温度T是否小于或等于第一预定温度T1，若是，则控制所述烹饪器具进入加热阶段，否则控制所述上部加热装置处于关闭状态，直至所述内部温度T小于或等于第一预定温度T1时，控制所述烹饪器具进入所述加热阶段，其中，在所述加热阶段，所述控制器控制所述上部加热装置按预定方式进行加热。