[发明专利]一种自动油条机有效

专利信息
申请号: 201811168743.4 申请日: 2018-10-08
公开(公告)号: CN109006897B 公开(公告)日: 2020-11-13
发明(设计)人: 张乐 申请(专利权)人: 张乐
主分类号: A21B7/00 分类号: A21B7/00;A21B5/08;A21C1/06;A21C9/08;A21C11/20
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 231232 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种自动油条机,包括和面机构,所述和面机构的底部设置有揉面机构,所述揉面机构的右侧通过提升机连接有醒面仓,所述醒面仓的底部固定安装有挤出机,所述挤出机的右端设置有下料机构,下料机构的下方设置有输送机,输送机的中部设置有复合成型机构,所述输送机的右部设置有拉伸脱离机构,所述输送机的右端底部设置有油炸装置,涉及食品加工领域,本发明能够模仿人工制作油条的过程自动的对面粉进行加水混合成面团后揉面、醒面并且压制成型后拉伸,最后油炸,大大的减少人力劳动并且能保证油条的口感,高效快捷的制作油条,适用于早餐店使用。
搜索关键词: 一种 自动 油条
【主权项】:
1.一种自动油条机,包括和面仓(101)、醒面仓(302)、输送机(401)和油炸槽(601),其特征在于:所述和面仓(101)的顶部固定连接有进料斗(102),所述和面仓(101)的左侧固定安装有第一电机(103),所述第一电机(103)的右侧固定连接有套管(104),所述和面仓(101)的左侧固定连接有安装架(112),所述安装架(112)的顶部固定安装有第二电机(111),所述第二电机(111)的一端固定连接有偏心转盘(110),套管(104)的右侧内腔活动套接有转轴(106),所述转轴(106)的右侧转动连接有卡块(109),所述卡块(109)与偏心转盘(110)活动卡接,所述转轴(106)与套管(104)之间设置有第一弹簧(105),所述套管(104)的侧壁开设有三个通槽(115),所述通槽(115)的右侧固定连接有支架(107),所述转轴(106)的侧壁转动连接有三组搅拌杆(108),所述搅拌杆(106)的一端贯穿通槽(115)伸于和面仓(101)的内腔中,所述搅拌杆(108)的中部与支架(107)转动连接,所述和面仓(101)的底部固定连接有下料口(113);所述和面仓(101)的底部固定连接有揉面仓(201),所述下料口(113)的下部外壁转动连接有太阳轮(202),所述揉面仓(201)的顶部固定安装有电三电机(204),所述揉面仓(201)的内腔上部固定连接有个第一隔板(205),所述第一隔板(205)的顶部转动连接有四组从动齿轮(203),所述从动轮(203)在太阳轮(202)的周围中心分布且相互啮合,所述从动齿轮(203)的底部固定连接有连接杆(206),所述连接杆(206)的底部贯穿第一隔板(205)固定连接有第一挤压辊(207)和第二挤压辊(208),所述第一隔板(205)的底部固定连接有圈形油管(209),所述圈形油管(209)的底部固定安装有若干喷油嘴(210),所述揉面仓(201)的左侧固定安装有油箱(212),所述油箱(212)的左侧固定连接有加水斗(213),所述油箱(212)的内腔固定安装有油泵(214),所述油泵(214)的顶部与圈形油管(209)之间固定连接有导油管(211),揉面仓(201)的底部固定安装有导出口(215);所述揉面仓(201)的右侧与醒面仓(302)的顶部左侧固定安装有提升机(301),所述醒面仓(302)的底部固定连接有挤出管(303),所述挤出管(303)的左侧固定安装有第四电机(304),所述第四电机(304)的右侧固定连接有螺杆(305),所述螺杆(305)位于挤出管(303)的内部,所述挤出管(303)的右侧固定连接有挤出头(306),所述挤出头(306)的内部开设有两组挤出槽(307),所述挤出头(307)的右侧固定连接有下压箱(308),所述挤出头(307)的顶部左侧固定安装有凸轮(310),所述下压箱(308)的顶部左侧转动连接有传动杠杆(311),所述传动杠杆(311)的右端转动连接有顶杆(313),所述下压箱(308)的内腔中部固定安装有第二隔板(315),所述顶杆(315)的下端贯穿第二隔板(315)固定连接有下压板(316),所述下压板(316)的左侧底部固定连接有切割刀(317),所述顶杆(313)的外侧缠绕有第二弹簧(314),所述第二弹簧(314)位于第二隔板的上侧,所述下压箱(308)的底部固定连接有两组出料口(309);所述出料口(309)位于输送机(401)左侧的顶部,所述输送机(401)包括输送链板架(410),所述输送机(401)的上侧左部开设有牵引腔(403),所述牵引腔(403)的底部固定安装有第五电机(404),所述第五电机(404)的左侧固定连接有转盘(405),所述转盘(404)的左侧固定连接有卡键(408),牵引腔(403)的上部固定连接有定位套管(414),所述定位套管(414)上活动连接有T形杆(406),所述T形杆(406)的底部固定连接有传动件(407),所述卡键(408)与传动件(407)活动卡接,所述传动链板架(410)的两侧内壁均开设有两组导向槽(409),所述导向槽(409)内活动卡接有滑轮(411),所述滑轮(411)与输送链板架(410)的侧壁之间固定连接有拉簧(412),所述左右相对的滑槽(409)内的滑轮(411)之间转动连接有承载板(402),所述承载板(402)之间通过铰链(420)转动连接,所述两块承载板(402)的底部均转动连接有卡槽(413),所述承载板(402)的顶部开设有缓冲槽(416),所述缓冲槽(416)的底部开设有伸缩腔(417),所述伸缩腔(417)的底部固定连接有第三弹簧(419),所述第三弹簧(419)的顶部固定连接有连接件(418),所述缓冲槽(416)内活动连接有压条(415),所述压条(415)的底部与连接件(418)固定连接;所述输送机(401)的中部上方固定连接有支架(502),所述支架(502)的顶部固定连接有顶架(501),所述顶架(501)的底部固定连接有倒三角导向架(506),所述倒三角导向架(506)的底部两侧均活动连接有移动架(507),所述倒三角导向架(506)的底部两侧均开设有卡轨(513),所述移动架(507)的顶部固定安装有移动轮(512),所述移动轮(512)与卡轨(513)活动卡接,所述移动架(507)的底部固定连接有若干刺针(508),所述顶架(501)的顶部固定连接有电动杆(503),所述电动杆(503)的底部固定连接有升降架(504),所述升降架(504)上开设有限位槽(505),所述移动架(507)的侧壁固定连接有定位键(509),所述定位键(509)与限位槽(505)活动卡接,所述支架(512)的下部之间固定连接有挡条(510),所述挡条(510)上开设有两组条形槽(511),所述刺针(508)与条形槽(511)上下正对。所述油炸槽(601)位于输送机(401)的右端底部,所述油炸槽(601)的底部固定连接有集渣斗(602),所述集渣斗(602)的底部固定连接有排污口(610),所述油炸槽(601)的中部活动连接有篦子(603),所述油炸槽(601)的内腔底部设置有电热阻(604),所述集渣斗(602)的外侧固定连接有水槽(613),所述水槽(613)的右侧固定连接有加水斗(614),所述水槽(613)内贯穿集渣斗(602)固定连接有冷却管(605),所述水槽(613)的底部固定连接有排水口(611),所述油炸槽(601)的顶部固定连接有上顶架(606)的内腔两侧侧壁上固定安装有若干驱动齿轮(607),所述两侧侧壁上的驱动齿轮(607)上均啮合有链条(609),所述链条(609)之间固定连接有金属网输送带(608),所述上顶盖(606)的右侧活动连接有分离板(623),所述油炸槽(601)的右侧顶部固定连接有固定架(619),所述固定架(619)的顶部固定连接有第六电机(620),所述第六电机(620)的底部固定连接有两组丝杆(621),所述固定架(619)的底部固定连接有两组定位杆(622),所述两组丝杆(621)的中部之间活动连接有边板(618),所述边板(618)与导向板(622)活动连接,所述边板(618)之间的底部固定连接有沥油网(617),所述分离板(623)与沥油网(617)之间固定安装有扒斗(615)。
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