[发明专利]一种智能炒锅在审
| 申请号： | 201811177022.X | 申请日： | 2018-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN109124302A | 公开（公告）日： | 2019-01-04 |
| 发明（设计）人： | 黄国航;李欣然;李志勇 | 申请（专利权）人： | 中南大学 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/00;A47J36/04;A47J36/32 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410083 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种能够智能监测温度并报警的炒锅、其对象炒锅为用于炒菜的传统烹饪铁锅；包括非接触式红外测温装置、温度数显装置、警报装置、逻辑判断装置以及手动操作钮，以上装置均安装于锅柄上。当测温装置检测到锅内温度为100摄氏度，并持续保持在该温度时，判定锅内为沸水并发出警报；当检测温度达到240摄氏度，判定锅内油达到油烟点并发出警报。该智能炒锅适用于接触厨房较少、对烹饪技能陌生的初学者，能有效避免该类人群在进行烹饪时可能产生的意外。 | ||
| 搜索关键词： | 炒锅 烹饪 警报 判定 红外测温装置 逻辑判断装置 温度数显装置 手动操作钮 沸水 测温装置 非接触式 警报装置 智能监测 智能 检测 铁锅 炒菜 锅柄 油烟 厨房 报警 技能 人群 | ||
【主权项】：
1.一种智能炒锅，其特征在于：是一种具有非接触测温、温度显示及报警功能的智能炒锅，它能够通过非接触测温装置检测并显示锅内温度，判断锅内是否处于长时间沸腾或干烧状态，并发出相应警报提醒。
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