[发明专利]一种均质处理的高效食品脱水装置

摘要

本发明公开了一种均质处理的高效食品脱水装置，其结构包括设备控制器、脱水装置主体、观察窗、密封保护门、防滑支撑脚，食品脱水装置通过旋转架与食品固定装置相配合，使食品在烘干脱水过程中可以更加均匀的与脱水装置后方的热气进行接触，避免盘子内前后部分食品烘干程度不一造成食品口感差异的情况出现，同时可以有效的将烘干产生的水蒸气与液态水进行收集，加快食品烘干效率，也避免了不同食品在同一脱水设备内烘干后出现味道混杂在一起的情况，有效的提高了食品加工的质量。

主权项

1.一种均质处理的高效食品脱水装置，其结构包括设备控制器(1)、脱水装置主体(2)、观察窗(3)、密封保护门(4)、防滑支撑脚(5)，其特征在于：所述防滑支撑脚(5)设有四个且分别垂直安装于脱水装置主体(2)底面四个角，所述观察窗(3)通过合页安装于脱水装置主体(2)正面，所述观察窗(3)为矩形结构且安装于密封保护门(4)正面左端，所述设备控制器(1)螺栓固定于脱水装置主体(2)上表面最后端；所述脱水装置主体(2)由循环吸气结构(21)、脱水机外壳(22)、旋转架(23)、驱动电机(24)、食品固定装置(25)、永久磁铁(26)组成，所述脱水机外壳(22)为中空矩形结构，所述驱动电机(24)螺栓固定于脱水机外壳(22)内底部并与设备控制器(1)电连接，所述旋转架(23)嵌套于脱水机外壳(22)内且底面与驱动电机(24)顶端紧扣在一起，所述食品固定装置(25)等距均匀分布于旋转架(23)内，所述循环吸气结构(21)安装于脱水机外壳(22)内顶部并与食品固定装置(25)密封连接，所述永久磁铁(26)为交错分布于脱水机外壳(22)内前后左右端面上。