[发明专利]桑葚醋的制作工艺在审

专利信息
申请号: 201811179904.X 申请日: 2018-10-10
公开(公告)号: CN108929840A 公开(公告)日: 2018-12-04
发明(设计)人: 姜凯 申请(专利权)人: 贵州开阳永红丰顺农业发展有限公司
主分类号: C12J1/04 分类号: C12J1/04
代理公司: 贵阳中新专利商标事务所 52100 代理人: 刘楠
地址: 550300 贵州省*** 国省代码: 贵州;52
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摘要: 发明公开了一种桑葚醋的制作工艺,其特征在于,它包括以下步骤:(1)一、将成熟桑葚用蒸馏水洗净;二、将上述洗净的桑葚放置阴干;三、将桑葚和冰糖按一层桑葚一层冰糖放入玻璃瓶中;四、在上述玻璃瓶中加入陈年醋,密封瓶口,发酵60d,得桑葚醋;五、按比例调配桑葚醋即可食用。本发明提供的桑葚醋,以桑葚为原料制得的桑葚醋具有补血乌发、清除宿便、滋养肾脏等功能,是一种比较理想的保健食品。本发明提供的桑葚醋的制作工艺,工艺简单,原料易得,所得桑葚醋具有补血乌发、清除宿便、滋养肾脏等功能,是一种比较理想的保健食品。
搜索关键词: 桑葚醋 制作工艺 补血 玻璃瓶 乌发 保健食品 冰糖 肾脏 滋养 比例调配 密封瓶口 蒸馏水洗 放入 洗净 阴干 发酵 食用 成熟
【主权项】:
1.一种桑葚醋的制作工艺,其特征在于:它包括以下步骤:一、将成熟桑葚用蒸馏水洗净;二、将上述洗净的桑葚放置阴干;三、将桑葚和冰糖按一层桑葚一层冰糖放入玻璃瓶中;四、在上述玻璃瓶中加入陈年醋,密封瓶口,发酵60d,得桑葚醋;五、按比例调配桑葚醋即可食用。
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