[发明专利]一种火龙果皮保健口服液的制备方法

摘要

本发明属于保健食品制备技术领域，涉及一种火龙果皮保健口服液的制备方法；先将火龙果皮用粉碎机粉碎成浆液，把浆液用重量百分比浓度35％乙醇水溶液溶解制得混合浆液备用，再将粉碎后的苘麻籽包浆液与即墨老酒按1:3的重量配比混合制得老酒浆液备用，然后将鲜玉米粒煮熟后与水按1:2的重量配比混合粉碎制得玉米汁备用，最后将混合浆液、老酒浆液、蜂蜜和玉米汁按10:5‑6:1:3‑4重量比混合减压蒸馏浓缩，制得火龙果皮保健口服液；所述的火龙果皮保健口服液的制备工艺简单，产品服用方便，使用的原料纯天然，对人体无损害，其中火龙果皮含有花青素、维生素及钙、磷、铁等营养物质，美容养颜，保护视力，治疗炎症，深得广大消费者的喜爱。

主权项

1.一种火龙果皮保健口服液的制备方法，其特征在于：制备工艺为：(1)火龙果皮预处理：将鲜火龙果皮洗净，控温20℃内用粉碎机粉碎成浆液，然后将浆液与重量百分比浓度35％的乙醇水溶液按1:5重量比混合，搅拌均匀，控温20℃内静置30‑36小时，静置过程中每隔5小时搅拌一次，得混合浆液；(2)老酒浆液制备：将3‑5成熟的鲜苘麻籽包在常温常压下与30‑40℃的温水按1:1的重量比混合，然后放入果汁机中粉碎成苘麻籽包浆液，最后向苘麻籽包浆液中加入苘麻籽包浆液3倍重量的即墨老酒，搅拌均匀，制得老酒浆液；(3)玉米汁制备：取6‑7成熟的鲜玉米粒控温90‑100℃蒸煮5‑6分钟到煮熟，再将散发出清香的熟玉米粒迅速放入0‑10℃的冷水中冷却，然后将冷却后的熟玉米粒与水按1:2重量配比混合后放入粉碎机中粉碎成玉米浆液，最后将玉米浆液用120目筛网过滤得滤液，即为玉米汁；(4)组合物混合液制备：在常温无氧环境下取混合浆液、老酒浆液、蜂蜜和玉米汁按10:5‑6:1:3‑4重量比搅拌混合均匀，控温15‑20℃密封存储，制得组合物混合液；(5)火龙果皮保健口服液制备：将组合物混合液放入反应锅中控温20℃内在1.3‑1.6KPa条件下减压蒸馏，收取乙醇并回收利用，当组合物混合液中乙醇浓度蒸馏至低于重量百分比浓度2％时，停止蒸馏制得火龙果皮保健口服液，在常温无氧环境下密封保存。