[发明专利]羊奶果蜂蜜苹婆花茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201811186256.0 | 申请日： | 2018-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN109258872A | 公开（公告）日： | 2019-01-25 |
| 发明（设计）人： | 李文砚;周婧;韦优;孔方南;黄丽君;卢美瑛;蒋娟娟;罗培四;卓福昌 | 申请（专利权）人： | 广西南亚热带农业科学研究所 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 广西南宁公平知识产权代理有限公司 45104 | 代理人： | 杨立华 |
| 地址： | 532415 广*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种羊奶果蜂蜜苹婆花茶，以羊奶果为原料，蜂蜜、苹婆干花为配料。该产品是将羊奶果、蜂蜜、蔗糖、苹婆花按一定配比并辅以粘稠剂加工成的一种新型复合饮品。据此，发明人还建立了相应制备方法，包括加热软化、熬煮、制胶、二次熬煮、罐装等主要步骤。应用本发明生产的羊奶果蜂蜜苹婆花茶果味浓郁、酸甜适中、色泽鲜艳、口感独特，而且营养丰富，具有抗衰老等保健疗效。因此，本发明为羊奶果和苹婆深加工开发开辟了新途径，给药用水果产品的深开发提供了参考，并为水果茶、花茶市场提供新鲜品种。 | ||
| 搜索关键词： | 羊奶果 蜂蜜 花茶 制备 保健疗效 复合饮品 加热软化 市场提供 水果产品 次熬煮 抗衰老 深加工 新途径 粘稠剂 蔗糖 熬煮 干花 罐装 果味 配比 制胶 参考 开发 水果 新鲜 加工 应用 生产 | ||
【主权项】：
1.一种羊奶果蜂蜜苹婆花茶，其特征在于以羊奶果为原料，蜂蜜、苹婆干花为配料。
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