[发明专利]多模式超声波辅助提取慈姑淀粉的方法在审
| 申请号： | 201811199588.2 | 申请日： | 2018-10-16 |
| 公开（公告）号： | CN109438582A | 公开（公告）日： | 2019-03-08 |
| 发明（设计）人： | 范明红;郑佳玉;李红梅;杨抗震;韩华;徐虹;朱聿元;周露;张冰清;王静 | 申请（专利权）人： | 宝应县有机食品质量监督检验中心 |
| 主分类号： | C08B30/04 | 分类号： | C08B30/04 |
| 代理公司： | 北京德崇智捷知识产权代理有限公司 11467 | 代理人： | 冯燕平 |
| 地址： | 225800 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了多模式超声波辅助提取慈姑淀粉的方法，属于植物淀粉提取技术领域。将慈姑原料放入水中清洗干净，并做好去皮去杂处理；称取慈姑原料，按1∶1的质量比加水打浆，将淀粉匀浆放入不同的超声条件下进行超声波预处理；随后进行离心操作，离心20min后取下层沉淀，放入干净的培养皿中并置于烘箱中干燥48h，研磨、过筛、即得慈姑淀粉。本发明在水体系中、多频超声辅助提取慈姑淀粉，通过超声波的空化作用和机械振动作用使溶剂分子的运动加快，提升目标产物的提取率；利用多频超声模式，更加节能。该方法操作工艺简单易行，可大大提高慈姑淀粉的提取率，能耗较低，克服了传统慈姑淀粉提取过程中使用大量碱液的不足。 | ||
| 搜索关键词： | 淀粉 放入 超声波辅助提取 多模式 多频 培养皿 超声波预处理 超声辅助提取 机械振动作用 烘箱 打浆 操作工艺 超声模式 超声条件 淀粉提取 离心操作 目标产物 溶剂分子 植物淀粉 研磨 超声波 水体系 质量比 称取 过筛 加水 碱液 空化 去皮 去杂 水中 匀浆 下层 沉淀 能耗 清洗 节能 | ||
【主权项】：
1.多模式超声波辅助提取慈姑淀粉的方法，其特征在于按照下述步骤进行：(1)将慈姑原料放入水中清洗干净，并做好去皮去杂处理；(2)称取慈姑原料，按1∶1的质量比加水打浆，将淀粉匀浆放入不同的多模式超声条件下进行超声波预处理；随后进行离心操作，离心20min后取下层沉淀，放入干净的培养皿中并置于烘箱中干燥48h，研磨、过筛、即得慈姑淀粉。
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