[发明专利]一种富硒红茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201811212793.8 | 申请日： | 2018-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN109287778A | 公开（公告）日： | 2019-02-01 |
| 发明（设计）人： | 南占东;黄毅华 | 申请（专利权）人： | 恩施徕福硒业有限公司;恩施蓝君茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/12;A23F3/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 445000 湖北省恩施土家族苗*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明属于茶叶加工技术领域，公开了一种富硒红茶的制备方法，其包括如下步骤：步骤1）采摘，步骤2）萎凋，步骤3）揉捻，步骤4）发酵，步骤5）干燥，步骤6）精制。本发明制备的红茶，外形条索紧结，细小如眉，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久；茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，茶叶品质高。 | ||
| 搜索关键词： | 红茶 制备 富硒 茶叶加工技术 茶叶品质 茶叶香气 揉捻 条索 萎凋 精制 发酵 清香 采摘 茶叶 明亮 | ||
【主权项】：
1.一种富硒红茶的制备方法，其包括如下步骤：步骤1）采摘，步骤2）萎凋，步骤3）揉捻，步骤4）发酵，步骤5）干燥，步骤6）精制。
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