[发明专利]一种烙粉丝快速加工设备

摘要

本发明提供了一种烙粉丝快速加工设备，旨在解决烙粉丝快速加工的技术问题，避免烙粉丝加工过程中，烙锅内持续产生淀粉碳化，需要清理，其包括沿所述机架往复移动的箱体、加热机构、分切机构，分切机构包括刮料组件与分切组件，其通过将加水加油搅拌混合后的淀粉倒入到箱体内，在箱体摆动的过程中，加热机构对淀粉进行加热，使淀粉沿导流板流动的过程中逐步受热脱水硬化形成烙粉丝，之后由刮料组件破坏烙粉丝与导流板之间的连接，使烙粉丝输出由分切组件进行分切，实现了烙粉丝加工过程中无淀粉黏连碳化情况的发生。

主权项

1.一种烙粉丝快速加工设备，其特征在于，包括：机架(1)，所述机架(1)为框式机架；箱体(2)，所述箱体(2)设置于所述机架(1)上，其沿所述机架(1)往复移动，且其顶部开设有进料口(21)，其底部设置有出料口(22)，该箱体(2)的下部侧壁上开设有若干的第一排气孔(27)；加热机构(3)，所述加热机构(3)，所述加热机构(3)设置于所述箱体(2)的内部，其位于所述出料口(22)的上方；滑动机构(4)，所述滑动机构(4)包括驱动组件(41)与移动组件(42)，所述驱动组件(41)设置于所述箱体(2)的一侧，其与该箱体(2)的两侧臂铰接，所述移动组件(42)设置于所述箱体(2)的下部；以及分切机构(5)，所述分切机构(5)包括刮料组件(51)与分切组件(52)，所述刮料组件(51)设置于所述出料口(22)处，所述分切组件(52)设置于所述箱体(2)的一侧。