[发明专利]一种蝶豆花中提取纯化花青素的方法在审
| 申请号： | 201811216954.0 | 申请日： | 2018-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN109400569A | 公开（公告）日： | 2019-03-01 |
| 发明（设计）人： | 刘儒华 | 申请（专利权）人： | 赣州华汉生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62;C09B61/00;C09B67/54 |
| 代理公司： | 昆明合众智信知识产权事务所 53113 | 代理人： | 钱磊 |
| 地址： | 341000 江西省赣州市赣县*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蝶豆花中提取纯化花青素的方法，该蝶豆花中提取纯化花青素的方法包括以下步骤：S1：在蝶豆花中加入纤维素酶液，进行酶解，制备花青素提取液；S2：对花青素提取液进行浓缩，得到浓缩液；S3：将浓缩液通过大孔树脂进行吸附，得到吸附有花青素的大孔树脂；S4：对吸附有花青素的大孔树脂进行梯度洗脱，收集洗脱液；S5：将洗脱液浓缩、干燥，即得花青素。本发明从蝶豆花中提取花青素的方法，不但工艺简单，成本较低，而且得到花青素纯度高，达55％，具有很高的经济价值。 | ||
| 搜索关键词： | 花青素 大孔树脂 提取纯化 蝶豆花 吸附 豆花 浓缩液 提取液 种蝶 洗脱液浓缩 纤维素酶液 梯度洗脱 洗脱液 酶解 制备 浓缩 | ||
【主权项】：
1.一种蝶豆花中提取纯化花青素的方法，其特征在于，该蝶豆花中提取纯化花青素的方法包括以下步骤：S1：在蝶豆花中加入纤维素酶液，进行酶解，制备花青素提取液；S2：对花青素提取液进行浓缩，得到浓缩液；S3：将浓缩液通过大孔树脂进行吸附，得到吸附有花青素的大孔树脂；S4：对吸附有花青素的大孔树脂进行梯度洗脱，收集洗脱液；S5：将洗脱液浓缩、干燥，即得花青素。
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