[发明专利]一种无花果波波糖及其制备方法在审
| 申请号： | 201811217046.3 | 申请日： | 2018-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN109349409A | 公开（公告）日： | 2019-02-19 |
| 发明（设计）人： | 聂明建;刘菊香;张吉平;尹少荣;刘申金;张蓝 | 申请（专利权）人： | 澧县泰溥生态水果种植专业合作社 |
| 主分类号： | A23G3/54 | 分类号： | A23G3/54;A23G3/48;A23G3/36 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 尚欣 |
| 地址： | 415500 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及波波糖加工技术领域，具体是一种无花果波波糖及其制备方法，无花果波波糖由以下重量份的原料组成：糯米20‑30份、麦芽2‑4份、黑芝麻16‑20份、花生仁10‑18份、无花果馅35‑50份。本发明的无花果波波糖，将无花果经过加工成无花果馅，保留了无花果波波糖的维生素c的含量，与黑芝麻和花生仁混合，提高了营养价值，增强了保健功效，去除了果渣，口感更加细腻，入口而化、口感细腻，能助消化、促食欲；此外，单粒独立封装的产品易于保藏和携带。 | ||
| 搜索关键词： | 无花果 波波糖 黑芝麻 花生仁 制备 助消化 加工技术领域 麦芽 保藏 保健功效 独立封装 口感细腻 原料组成 维生素c 重量份 糯米 单粒 果渣 食欲 携带 保留 加工 | ||
【主权项】：
1.一种无花果波波糖，其特征在于，由以下重量份的原料组成：糯米20‑30份、麦芽2‑4份、黑芝麻16‑20份、花生仁10‑18份、无花果馅35‑50份。
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