[发明专利]含有菊苣的保健食品

摘要

本发明公开了含有菊苣的保健食品，该保健食品是一种泡腾片，由活性成分菊苣提取物、栀子提取物、葛根提取物、生姜提取物与辅料组成。制法是首先按照常规方法制备菊苣提取物、栀子提取物、葛根提取物、生姜提取物，再按配方比例取上述4种提取物、糊精、可溶性淀粉、山梨糖醇、阿斯巴甜、安赛蜜，混均，分成二份，分别与柠檬酸和碳酸氢钠混合，加入乙醇制粒，过20‑40目筛，在40℃～60℃下干燥后整粒混合，压片即得。本发明的保健食品具有有降血糖、降血脂、降尿酸、抗痛风性关节炎的作用，适于高血糖、高血脂、高尿酸的人群食用。

主权项

1. 一种含有菊苣的保健食品，其特征在于该保健食品是一种泡腾片，是按照以下配方配制的：菊苣提取物（以含菊苣酸1.5%计)      0.3%～20%栀子提取物 (以含栀子苷75%计)      0.3%～20%葛根提取物 (以含葛根黄酮80%计)    0.3%～20%生姜提取物 （以含水90%计）          0.3%～10%柠檬酸                            6%～27%碳酸氢钠                          13%～44%糊精                              4%～20%可溶性淀粉                        2%～10%山梨糖醇                          1.3%阿斯巴甜                          0.6%安赛蜜                            0.6%乙醇                              加至100%所述百分数均为质量分数。