[发明专利]一种水果保鲜剂在审

专利信息
申请号: 201811229570.2 申请日: 2018-10-22
公开(公告)号: CN109329409A 公开(公告)日: 2019-02-15
发明(设计)人: 罗永城 申请(专利权)人: 罗永城
主分类号: A23B7/16 分类号: A23B7/16;A23B7/153;A23B7/154
代理公司: 南宁深之意专利代理事务所(特殊普通合伙) 45123 代理人: 徐国华
地址: 530001 广西壮族*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明公开了一种水果保鲜剂,主要由以下组分组成:海藻糖15~30份、亚麻籽油0.5~4.5份、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸铵1~3份、单硬脂酸甘油酯1~5份、乙二醇10~30份、增稠剂1.5~3.5份、表面活性剂0.5~1份、含陇马陆、密蒙花、黄连的中草药复方醇提物40~90份、水100~500份。本发明的水果保鲜剂,可应用于多种水果的保鲜,并首次将陇马陆、密蒙花、黄连中草药复合抑菌配方应用到水果保鲜中,利用中草药成分之间存在抗菌、抗氧化活性的协同增效作用,提高保鲜剂的抑菌、抗氧化、防腐效果,所用材料具有无毒、无刺激、污染少、对人体无害等优点,适于推广应用。
搜索关键词: 水果保鲜剂 中草药 黄连 陇马陆 密蒙花 抑菌 脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸铵 单硬脂酸甘油酯 协同增效作用 表面活性剂 抗氧化活性 防腐效果 配方应用 水果保鲜 亚麻籽油 保鲜剂 醇提物 海藻糖 抗氧化 乙二醇 增稠剂 抗菌 无毒 保鲜 复合 水果 刺激 污染 应用
【主权项】:
1.一种水果保鲜剂,其特征在于,按照重量份数记,所述保鲜剂组分为:海藻糖15~30份、亚麻籽油0.5~4.5份、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸铵1~3份、单硬脂酸甘油酯1~5份、乙二醇10~30份、增稠剂1.5~3.5份、表面活性剂0.5~1份、含陇马陆、密蒙花、黄连的中草药复方醇提物40~90份、水100~500份。
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