[发明专利]一种白酒酿造用发酵装置在审
| 申请号： | 201811232982.1 | 申请日： | 2018-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN109181937A | 公开（公告）日： | 2019-01-11 |
| 发明（设计）人： | 蒋新强 | 申请（专利权）人： | 嘉善凝红绒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12H6/02 |
| 代理公司： | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 | 代理人： | 陈娟 |
| 地址： | 314100 浙江省嘉兴市*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种白酒酿造用发酵装置，包括装置箱体，所述装置箱体底部左右两侧和前后两侧分别通过第一支撑杆和第二支撑杆连接有支撑底座，所述装置箱体左右两侧均固定连接有加热壳体，所述加热壳体内部安装有电热管，所述装置箱体内部安装有发酵箱体，所述发酵箱体顶部安装有第一箱盖，所述第一箱盖顶部连接有把手，所述装置箱体右侧顶部通过转轴连接有第二箱盖。本发明通过设有装置箱体内的发酵箱体以及支撑杆上的冷却箱体，使装置不仅可以进行发酵，而且在发酵完成后可以直接在装置内部进行蒸酒做业，省去了将香醅转运的过程，大大节省了时间，有利于更为实用的使用白酒酿造用发酵装置，较为实用，适合广泛推广与使用。 | ||
| 搜索关键词： | 装置箱体 白酒酿造 发酵箱体 发酵装置 支撑杆 左右两侧 箱盖 发酵 顶部安装 加热壳体 冷却箱体 内部安装 箱盖顶部 支撑底座 转轴连接 电热管 加热壳 体内部 香醅 蒸酒 转运 把手 | ||
【主权项】：
1.一种白酒酿造用发酵装置，包括装置箱体(1)，其特征在于：所述装置箱体(1)底部左右两侧和前后两侧分别通过第一支撑杆(11)和第二支撑杆(30)连接有支撑底座(12)，所述装置箱体(1)左右两侧均固定连接有加热壳体(2)，所述加热壳体(2)内部安装有电热管(27)，所述装置箱体(1)内部安装有发酵箱体(3)，所述发酵箱体(3)顶部安装有第一箱盖(4)，所述第一箱盖(4)顶部连接有把手(5)，所述装置箱体(1)右侧顶部通过转轴(15)连接有第二箱盖(16)，所述第二箱盖(16)右侧前端连接有出气管(17)，所述出气管(17)底部连接有冷却箱体(13)，所述冷却箱体(13)左侧安装有压缩机(10)，所述压缩机(10)右侧通过冷却箱体(13)连接有冷凝管(26)，所述冷却箱体(13)前侧左端连接有出酒管(14)，所述冷却箱体(13)外侧分别连接有第一支撑杆(11)和第二支撑杆(30)。
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