[发明专利]一种灵芝复方全活性物质保健酒及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811240727.1 申请日: 2018-10-24
公开(公告)号: CN109055143A 公开(公告)日: 2018-12-21
发明(设计)人: 刘斌;陈鑫铭;魏福权;刘青 申请(专利权)人: 厦门一三九生物科技有限公司
主分类号: C12G3/04 分类号: C12G3/04;A61K36/815;A61P1/16;A61K31/185
代理公司: 福州元创专利商标代理有限公司 35100 代理人: 蔡学俊;饶文君
地址: 361000 福建省厦门市海沧区翁*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明提供一种灵芝复方全活性物质保健酒制备方法,以灵芝复方为原料,采用从小到大不同极性的溶剂提取及复合蛋白酶酶解等方法制备灵芝复方全活性物质,先用体积分数80%‑100%乙醇提取,然后将乙醇提取剩余物再用体积分数50%‑70%乙醇提取,接着将第二次乙醇提取剩余物水提,最后将水提残渣酶解,经离心、过滤、减压浓缩、干燥分别制备灵芝复方80%‑100%乙醇提取物、灵芝复方50%‑70%乙醇提取物、灵芝复方水提取物以及酶解物,获得灵芝复方全活性物质,然后与蒲公英水提物和牛磺酸混合后,加入酒中,制得灵芝保健酒。该保健酒具有保肝、增强免疫力等保健功效。
搜索关键词: 灵芝 活性物质 乙醇提取 制备 保健酒 乙醇提取物 体积分数 剩余物 水提 复合蛋白酶酶解 蒲公英水提物 灵芝保健酒 保健功效 溶剂提取 水提取物 酶解物 牛磺酸 保肝 酶解 免疫力 过滤
【主权项】:
1.一种灵芝复方全活性物质保健酒,其特征在于:包含以下重量份原料:灵芝2‑10份、人参1‑5份、枸杞1‑5份、红枣1‑5份,果肉1‑5份;蒲公英水提物0.1‑1份,牛磺酸0.1‑1份,酒100‑500份。
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