[发明专利]一种富含蛋白亚麻籽油的营养品及其制备方法在审
| 申请号： | 201811252511.7 | 申请日： | 2018-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN109329416A | 公开（公告）日： | 2019-02-15 |
| 发明（设计）人： | 唐振兴;卞继州 | 申请（专利权）人： | 杭州天龙集团有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/12 | 分类号： | A23C9/12;A23C9/13;A23C3/08 |
| 代理公司： | 杭州裕阳联合专利代理有限公司 33289 | 代理人： | 姚宇吉 |
| 地址： | 310000 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富含蛋白亚麻籽油的营养品及其制备方法，配方按照质量百分数包括：亚麻籽油10‑50％，乳化剂0.50‑5.0％，乳粉10‑30％，酪蛋白酸钠1.0‑3.0％，牛奶蛋白1.0‑5.0％，低聚异麦芽糖IMO‑50 10‑50％，稳定剂0.50‑1.5％，抗氧化剂1.0‑2.0％。本营养品的配方混合亚麻籽油和牛奶蛋白，但人体食用后，不会出现消化不良的现象，本发明将SOD作为抗氧化剂，与亚麻籽油协作作用，不仅能够延长保质期，而且能够增加营养品的营养功效。 | ||
| 搜索关键词： | 亚麻籽油 营养品 抗氧化剂 牛奶蛋白 富含 制备 配方 蛋白 低聚异麦芽糖 酪蛋白酸钠 质量百分数 消化不良 营养功效 乳化剂 稳定剂 保质期 乳粉 食用 协作 | ||
【主权项】：
1.一种富含蛋白亚麻籽油的营养品，其特征在于，按照质量百分数包括：亚麻籽油10‑50％，乳化剂0.50‑5.0％，乳粉10‑30％，酪蛋白酸钠1.0‑3.0％，牛奶蛋白1.0‑5.0％，低聚异麦芽糖IMO‑50 10‑50％，稳定剂0.50‑1.5％，抗氧化剂0.50‑1.5％。
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