[发明专利]芝麻花饮品的加工方法在审

专利信息
申请号: 201811265720.5 申请日: 2018-10-26
公开(公告)号: CN109170439A 公开(公告)日: 2019-01-11
发明(设计)人: 胡爱军;李淑婷;黄梦倩;潘强;陈林婷;邵舒琳;张金 申请(专利权)人: 天津科技大学
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 300457 天津市*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 发明涉及芝麻花饮品的加工方法,属于饮料加工领域。采用的原料和辅料的重量份数为:纯净水89‑93份、芝麻花0.4‑0.8份、白砂糖6‑10份、抗坏血酸0.06‑0.08份、柠檬酸0.01‑0.02份,通过纯净水浸提芝麻花得到芝麻花浸提液,再经配料、混合、灌装、杀菌、冷却、贴标,得到芝麻花饮品。该产品具有很强的抗氧化活性,市场前景广阔。
搜索关键词: 芝麻花 饮品 纯净水 白砂糖 柠檬酸 抗氧化活性 抗坏血酸 饮料加工 重量份数 浸提液 灌装 浸提 贴标 杀菌 加工 冷却
【主权项】:
1.芝麻花饮品的加工方法,其特征在于,采用的原料和辅料的重量份数为:纯净水89‑93份、芝麻花0.4‑0.8份、白砂糖6‑10份、抗坏血酸0.06‑0.08份、柠檬酸0.01‑0.02份,通过纯净水浸提芝麻花得到芝麻花浸提液,再经配料、混合、灌装、杀菌、冷却、贴标,得到芝麻花饮品。
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