[发明专利]一种黑木耳菌种及其应用有效
| 申请号： | 201811268406.2 | 申请日： | 2018-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN109220530B | 公开（公告）日： | 2021-01-08 |
| 发明（设计）人： | 吴圣进;陈雪凤;韦仕岩;王灿琴;吴小建;苏启臣 | 申请（专利权）人： | 广西壮族自治区农业科学院微生物研究所 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;A01G18/00;A01G18/20 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人： | 牙斐颖 |
| 地址： | 530007 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黑木耳菌种，所述菌种为黑木耳菌种桂云3号，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.15367，保藏日期为2018年3月22日。本发明黑木耳的子实体泡发率达20.0以上，远高于现推广栽培的黑木耳菌株；本发明的黑木耳子实体含铁量不低于166mg/Kg，多糖含量不低于4.15g/100g，本发明的黑木耳子实体含铁量和多糖含量较高，均高于广西区内现推广栽培的黑木耳菌株。本发明黑木耳单片状，无脉纹或少脉纹，耳片柔软有弹性，口感滑润顺口，深受消费者喜爱。鲜品黄褐色，鲜艳透明；干品腹面黑褐色，背面灰黑色，品相极好，市场前景广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黑木耳 菌种 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一黑木耳菌种，其特征在于，所述菌种为黑木耳(Auricularia auricular‑judae)，其保藏编号为CGMCC No.15367。
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