[发明专利]一种含金银花、罗汉果的保健饮料及制备方法在审
| 申请号： | 201811280322.0 | 申请日： | 2018-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN109170445A | 公开（公告）日： | 2019-01-11 |
| 发明（设计）人： | 周朝军;藕继旺 | 申请（专利权）人： | 贵州禾锋霖农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/105 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人： | 刘楠 |
| 地址： | 550399 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含金银花、罗汉果的中药保健饮料，该饮料按下列重量配比的组成为：金银花1.0‑5.0、罗汉果1.0‑5.0、柠檬酸0.05‑0.25、果胶0.01‑0.10、白砂糖5.0‑25.0、纯水350‑550，其方法为(1)取金银花提蒸馏，得提取液1备用；取罗汉果，加20‑30倍重量的水，煎煮1.5小时，过滤，作为提取液2备用；取步骤(1)的金银花滤渣与步骤(2)罗汉果滤渣合并，两者比例1：1，合并的滤渣加10‑25倍重量的水，煎煮0.5小时，得提取液3备用；取白砂糖加1倍重量水煮沸30分钟，过滤，滤液与提取液1、提取液2和提取液3合并，加入纯水至350‑450kg，作为总提取液备用；取总提取液，加入柠檬酸和果胶，搅拌均匀，过滤，灭菌，灌封得成品。 | ||
| 搜索关键词： | 提取液 罗汉果 金银花 备用 白砂糖 过滤 柠檬酸 果胶 煎煮 滤渣 中药保健饮料 保健饮料 滤渣合并 重量配比 合并 蒸馏 水煮沸 灭菌 灌封 制备 饮料 | ||
【主权项】：
1.一种含金银花、罗汉果的中药保健饮料，其特征在于该饮料按下列重量配比的组成为：金银花 1.0‑5.0、罗汉果1.0‑5.0、柠檬酸0.05‑0.25、果胶 0.01‑0.10、白砂糖 5.0‑25.0、纯水350‑550，其该方法包括下列步骤：(1)取金银花提蒸馏，得蒸馏液，作为提取液1备用；(2)取罗汉果，加20‑30倍重量的水，煎煮1.5小时，过滤，滤液作为提取液2备用；(3)取步骤(1)蒸馏提取后的金银花滤渣与步骤(2)罗汉果提取后的滤渣合并，两者比例1：1，合并的滤渣加10‑25倍重量的水，煎煮0.5小时，过滤得提取液，作为提取液3备用；(4)取白砂糖加1倍重量水煮沸30分钟，过滤，滤液与提取液1、提取液2和提取液3合并，然后加入纯水至350‑450kg，作为总提取液备用；(5)取总提取液，加入柠檬酸和果胶，并搅拌均匀，过滤，滤液灭菌，灌封，制得成品。
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