[发明专利]一种自动化厨房系统有效
| 申请号： | 201811284004.1 | 申请日： | 2018-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN109674332B | 公开（公告）日： | 2021-01-05 |
| 发明（设计）人： | 叶闻锋;何冬冬;谭青 | 申请（专利权）人： | 长沙易爱智能科技有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/00 |
| 代理公司： | 深圳市威世博知识产权代理事务所(普通合伙) 44280 | 代理人： | 李庆波 |
| 地址： | 410205 湖南省长沙市长沙高新开发区*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种自动化厨房系统，该自动化厨房系统包括中控系统、外容器支撑及传递机构、提取工位及第一烹制工位，外容器支撑及传递机构，用于承载和传递外容器；提取工位包括中衬提取机构，用于从外容器内提取中衬；第一烹制工位用于对外容器内的第一食材进行烹制；其中，中控系统根据食品容器所对应的订单状态在第一烹制工位完成烹制后选择性地控制中衬提取机构将中衬重新放入外容器。本发明通过设置中控系统、提取工位和第一烹制工位，根据食品容器所对应的订单状态在第一烹制工位完成烹制后选择性地控制中衬提取机构将中衬重新放入外容器，能够灵活地满足不同用户的需求，且可靠性高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 自动化 厨房 系统 | ||
【主权项】：
1.一种自动化厨房系统，其特征在于，所述自动化厨房系统包括：中控系统；外容器支撑及传递机构，用于承载食品容器的外容器，并在所述中控系统的控制下传递所述外容器；提取工位，包括中衬提取机构，用于在所述中控系统的控制下从传递至所述提取工位的所述外容器内提取中衬；第一烹制工位，用于在所述中控系统的控制下对从所述提取工位传递至所述第一烹制工位的所述外容器内的第一食材进行烹制；其中，所述中控系统进一步根据所述食品容器所对应的订单状态在所述第一烹制工位完成烹制后选择性地控制所述中衬提取机构将所述中衬重新放入所述外容器。
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