[发明专利]一种全自动鸭锁骨智能炸制移动系统

摘要

本发明涉及一种全自动鸭锁骨智能炸制移动系统，包括摊车本体、隔板、炸制装置、除烟装置和遮挡装置,所述的摊车本体内部安装有隔板，摊车本体上端中部安装有炸制装置，炸制装置位于隔板上端，摊车本体上端左侧安装有除烟装置，除烟装置位于炸制装置上方，包括摊车本体上端安装有遮挡装置，炸制装置和除烟装置位于遮挡装置与摊车本体之间。本发明可以解决现有鸭锁骨炸制摊车，通常需要人工进行炸制，人工炸制效率慢，劳动强度大，自动化程度低，炸制过程中，不能够对炸制产生的油烟进行处理，导致对环境污染严重，而且在遇到恶劣天气时，通常没有防护措施，劳动强度大、操作复杂、效率低等难题。

主权项

1.一种全自动鸭锁骨智能炸制移动系统，包括摊车本体(1)、隔板(2)、炸制装置(3)、除烟装置(4)和遮挡装置(5),其特征在于：所述的摊车本体(1)内部安装有隔板(2)，摊车本体(1)上端中部安装有炸制装置(3)，炸制装置(3)位于隔板(2)上端，摊车本体(1)上端左侧安装有除烟装置(4)，除烟装置(4)位于炸制装置(3)上方，包括摊车本体(1)上端安装有遮挡装置(5)，炸制装置(3)和除烟装置(4)位于遮挡装置(5)与摊车本体(1)之间；其中：所述的炸制装置(3)包括加热板(31)、炸制锅(32)、两个升降机构(33)、平移翻转机构(34)和承托架(35)，所述的隔板(2)上端安装有加热板(31)，加热板(31)上端安装有炸制锅(32)，炸制锅(32)上端与摊车本体(1)上表面平齐，且炸制锅(32)上端为开口结构，炸制锅(32)内部设置有两个升降机构(33)，两个升降机构(33)对称安装在炸制锅(32)左右两侧，两个升降机构(33)之间放置有承托架(35)，摊车本体(1)上端安装有平移翻转机构(34)，平移翻转机构(34)位于承托架(35)上方；所述的除烟装置(4)包括固定架(41)、吸烟罩(42)、连接管(43)、吸气泵(44)、过滤箱(45)和排烟管(46)，固定架(41)安装在摊车本体(1)上端左侧，固定架(41)右端下方安装有吸烟罩(42)，吸烟罩(42)通过连接管(43)与吸气泵(44)左端连通，吸气泵(44)通过安装座安装在摊车本体(1)内部下端，吸气泵(44)右端通过管道与过滤箱(45)连通，过滤箱(45)后端安装有排烟管(46)；所述的遮挡装置(5)包括支撑柱(51)、固定挡板(52)、斜挡板(53)、调节气缸(54)和挡板架(55)，支撑柱(51)均匀安装在摊车本体(1)上端，支撑柱(51)上端安装有固定挡板(52)，固定挡板(52)上端中部安装有挡板架(55)，固定挡板(52)上设置有两个斜挡板(53)，两个斜挡板(53)内侧位于挡板架(55)上，两个斜挡板(53)外侧通过铰链安装在固定挡板(52)前后两侧，斜挡板(53)与固定挡板(52)之间通过销轴安装有调节气缸(54)。