[发明专利]一种陈皮薄荷冰茶及其制作方法在审
| 申请号： | 201811286119.4 | 申请日： | 2018-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN111109392A | 公开（公告）日： | 2020-05-08 |
| 发明（设计）人： | 何乐声 | 申请（专利权）人： | 江门市新会区金康宝陈皮食品有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 广州骏思知识产权代理有限公司 44425 | 代理人： | 龙婷 |
| 地址： | 529100 广东省江门市新会区银*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种陈皮薄荷冰茶及其制作方法，该陈皮薄荷冰茶由以下重量份数计的原料组成：20‑30份柑皮、50‑60份茶叶、10‑15份薄荷叶、罗汉果3‑5份、蜂蜜8‑10份、甘草4‑6份、食用盐3‑6份。本发明通过熬汁、蒸制、浸泡、晾晒、烘干、混合等6个步骤制得的陈皮薄荷冰茶，柑皮和茶叶嫩芽在蒸制和烘干这两个工艺中都是交叠铺设的，使得柑皮中带有茶叶嫩芽的清香，茶叶嫩芽中混合着柑皮的甘甜；另外，陈皮在罗汉果和甘草浓缩液中浸泡后，甘香浓郁，再加上薄荷的清凉，口感独特，冰镇后的茶叶既能保鲜又更加散发出茶叶的清香。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 陈皮 薄荷 冰茶 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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