[发明专利]银杏保健醋的配方及其制取方法在审
申请号: | 201811291404.5 | 申请日: | 2018-10-31 |
公开(公告)号: | CN109182064A | 公开(公告)日: | 2019-01-11 |
发明(设计)人: | 宋育刚 | 申请(专利权)人: | 贵州四季硕果农业开发有限责任公司 |
主分类号: | C12J1/00 | 分类号: | C12J1/00 |
代理公司: | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人: | 刘楠 |
地址: | 550399 贵*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | 本发明公开了一种银杏保健醋的配方,其组成包括:银杏提取液,食用醋、冰糖液。其中银杏提取液的重量份数为1,食用醋的重量份数为2,冰糖液的重量份数为0.5,其余为纯净水,将其混合,将混合物放入不锈钢或陶瓷类容器内,搅拌均匀,密封,存放于15℃~25℃空间内,静置发酵,25天后启封。本产品酸度为2.5~4%,口感酸而不涩,醇而微甘。 | ||
搜索关键词: | 重量份数 银杏提取液 保健醋 食用醋 冰糖 银杏 配方 产品酸度 静置发酵 混合物 纯净水 启封 放入 制取 不锈钢 密封 陶瓷 | ||
【主权项】:
1.一种银杏保健醋的配方,其特征在于包括:银杏提取液,食用醋、冰糖液,其中银杏提取液的重量份数为1,食用醋的重量份数为2,冰糖液的重量份数为0.5,其余为纯净水,将其混合,将混合物放入不锈钢或陶瓷类容器内,搅拌均匀,密封,存放于15℃~25℃空间内,静置发酵,25天后启封,本产品酸度为2.5~4%,口感酸而不涩,醇而微甘。
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