[发明专利]茶叶提香方法在审
| 申请号： | 201811318028.4 | 申请日： | 2018-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN109380550A | 公开（公告）日： | 2019-02-26 |
| 发明（设计）人： | 朱小玲 | 申请（专利权）人： | 朱小玲 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 724200 陕西省汉*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种茶叶提香方法，属于茶叶加工技术领域。它将经过杀青处理的茶叶掺入上一批已经经过提香处理的茶叶，混合均匀，然后进行揉捻处理；接着，将茶叶单层摊放在水平放置的纱网上，然后采用60℃～80℃的热风自上而下对茶叶进行干燥；接着，将茶叶放入纱网滚筒中进行翻滚。本发明主要通过在揉捻之前加入上一批已经经过提香处理的茶叶，利用揉捻工艺将该上一批已经经过提香处理的茶叶中已经挥发出来的香味物质渗入待提香的茶叶，起到催化、带动待提香的茶叶的香味物质的尽可能挥发出来，并最终达到在低温状态下实现茶叶的提香过程。 | ||
| 搜索关键词： | 茶叶 提香 揉捻 茶叶提香 香味物质 挥发 茶叶加工技术 低温状态 杀青处理 纱网滚筒 热风 掺入 催化 单层 放入 翻滚 渗入 | ||
【主权项】：
1.一种茶叶提香方法，其特征在于包括以下步骤：A、将经过杀青处理的茶叶掺入上一批已经经过提香处理的茶叶，混合均匀，然后进行揉捻处理；B、将A步骤揉捻处理得到的茶叶单层摊放在水平放置的纱网上，然后采用60℃～80℃的热风自上而下对茶叶进行干燥；C、将B步骤干燥得到的茶叶放入纱网滚筒中进行翻滚。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于朱小玲，未经朱小玲许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811318028.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种奶香白茶及其制作工艺
- 下一篇：一种用于晾凉茶叶的安放架
