[发明专利]一种笋丝干果月饼及其加工方法在审
| 申请号： | 201811321570.5 | 申请日： | 2018-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN111149839A | 公开（公告）日： | 2020-05-15 |
| 发明（设计）人： | 王国彦 | 申请（专利权）人： | 湖南山优宝生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/31 | 分类号： | A21D13/31;A21D13/38;A21D13/06;A21D2/36;A21D13/047;A21D13/064 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 412700 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种笋丝干果月饼，包括皮料和馅料，所述皮料和馅料比例为2～3：7～8；所述皮料由糯米粉、植物油、核桃粉、鸡蛋液按10：2：3：4的重量比混合制成；所述馅料由笋丝、红糖、杏仁、松仁按2：3：1：1的重量比混合制成。本发明具有营养丰富、制作简单、口感香甜等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 干果 月饼 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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