[发明专利]一种气相色谱法同时测定食用植物油中麦芽酚类含量方法有效
| 申请号： | 201811329987.6 | 申请日： | 2018-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN109541050B | 公开（公告）日： | 2022-03-25 |
| 发明（设计）人： | 江生;汪敏;潘正;唐红;杨小珊;白亚敏 | 申请（专利权）人： | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 重庆市信立达专利代理事务所(普通合伙) 50230 | 代理人： | 包晓静 |
| 地址： | 401120*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明属于植物油成分测定技术领域，公开了一种气相色谱法同时测定食用植物油中麦芽酚类含量方法，样品经80％甲醇，蜗旋振摇10min，冷冻离心后，用气相色谱同时测定麦芽酚、乙基麦芽酚。结果：麦芽酚、乙基麦芽酚含量在0.5～30μg/mL的范围内线性关系良好，线性方程分别为Y＝1.0833X－0.2058、Y＝1.3716X+0.0487，该方法测得麦芽酚回收率为88.82％，RSD5.04％；乙基麦芽酚回收率86.56％，RSD 3.60％。本发明可以作为食用植物油中麦芽酚、乙基麦芽酚非法添加物的检测方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 色谱 同时 测定 食用植物油 麦芽 含量 方法 | ||
【主权项】：
1.一种气相色谱法同时测定食用植物油中麦芽酚类含量方法，其特征在于，所述气相色谱法同时测定食用植物油中麦芽酚类含量方法包括：样品经80％甲醇，蜗旋振摇10min，冷冻离心后，用气相色谱同时测定麦芽酚、乙基麦芽酚；麦芽酚、乙基麦芽酚含量在0.5～30μg/mL的范围内线性关系方程分别为Y＝1.0833X－0.2058、Y＝1.3716X+0.0487；相关系数R2＝0.9996；X为横坐标，Y为纵坐标。
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