[发明专利]一种绿色净化大米的生产方法及其装置在审

专利信息
申请号: 201811330829.2 申请日: 2018-11-09
公开(公告)号: CN109566965A 公开(公告)日: 2019-04-05
发明(设计)人: 刘燕 申请(专利权)人: 四川省巴中龙头食品有限公司
主分类号: A23L5/20 分类号: A23L5/20;A23L7/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 636600 四*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明公开了一种绿色净化大米的生产方法,该方法将压力控制在30Mpa以下,时间控制在30分钟以上,利用二氧化碳超临界流体动态萃取技术,因为使用二氧化碳超临界流体作为萃取剂对于农药残留有着很强的溶解性,整个溶解过程是一个动态萃取过程,所以能够保证萃取的有效性和完全性。在萃取过程中农药残留会随夹带剂油脂或水一起去除,使大米在脱除农残有害物的同时脱除油脂水分,并能在萃取过程中杀灭虫卵和细菌,提高大米的质保期和口感。本发明所涉及的净化大米的方法,降低了生产过程中的成本,有利于大米净化的工业化的实现,二氧化碳的超临界循环变化使得整个生产过程对环境不造成污染,更不会对大米造成二次污染。
搜索关键词: 大米 二氧化碳超临界流体 净化 动态萃取 农药残留 生产过程 萃取过程 脱除 超临界循环 二次污染 溶解过程 时间控制 压力控制 虫卵 夹带剂 质保期 萃取剂 二氧化碳 农残 去除 萃取 细菌 生产 污染 保证
【主权项】:
1.一种绿色净化大米的生产方法,其特征在于,所述的方法为二氧化碳超临界流体萃取的方法,包括:(1)、将需要净化的大米放入萃取釜(4)中,同时在夹带剂储罐(3)中加入作为夹带剂的纯净水,纯净水和大米的重量比为1∶100‑1000;(2)、使用的萃取条件为:以超临界二氧化碳作为萃取溶剂,萃取压力7.2‑29.8MPa,萃取温度为25‑49℃,萃取溶剂的流速为每小时0.5‑10个萃取釜的体积,萃取时间为35‑300分钟,经过分离釜的萃取溶剂分离温度为25‑49℃,分离压力3‑12Mpa。
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