[发明专利]一种合浦珠母贝糖胺聚糖泡腾片及其制备方法在审
| 申请号： | 201811344841.9 | 申请日： | 2018-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN109588604A | 公开（公告）日： | 2019-04-09 |
| 发明（设计）人： | 王锦旭;李来好;杨贤庆;张磊;荣辉;黄卉;胡晓 | 申请（专利权）人： | 中国水产科学研究院南海水产研究所 |
| 主分类号： | A23L2/395 | 分类号： | A23L2/395;A23L2/40;A23L33/125;C08B37/00 |
| 代理公司： | 广州知友专利商标代理有限公司 44104 | 代理人： | 宣国华 |
| 地址： | 510300 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种合浦珠母贝糖胺聚糖泡腾片及其制备方法，包含有以下重量百分比的组分：合浦珠母贝糖胺聚糖15％‑25％、崩解剂30％‑40％、粘合剂1％‑3％、润滑剂1％‑3％、矫味剂2％‑4％、余量为乳糖。本发明制备的合浦珠母贝糖胺聚糖泡腾片片型为双平面圆形，外形整洁，表面光滑，色泽呈白色、均匀一致，遇水迅速崩解并产生大量气体，口感柔和，无杂质，具有特有的香气和滋味，感官品质良好，无毒副作用，有助于维持机体正常的免疫功能。本发明方法工艺操作性强，成本低廉，适合工业化生产，为合浦珠母贝糖胺聚糖的应用和贝肉高值化的开发提供了技术创新，对促进珍珠养殖业和加工业的发展有重要意义。 | ||
| 搜索关键词： | 合浦珠母贝 糖胺聚糖 制备 泡腾片 乳糖 工艺操作性 无毒副作用 珍珠养殖业 重量百分比 粘合剂 感官品质 均匀一致 免疫功能 重要意义 崩解剂 矫味剂 润滑剂 双平面 贝肉 崩解 泡腾 遇水 香气 柔和 整洁 应用 开发 | ||
【主权项】：
1.一种合浦珠母贝糖胺聚糖泡腾片，其特征在于，包含以下重量百分比计组分：![]()
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