[发明专利]一种发酵生产维生素C前体2-酮基-L-古龙酸的方法有效
| 申请号： | 201811358451.7 | 申请日： | 2018-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN109234350B | 公开（公告）日： | 2021-06-04 |
| 发明（设计）人： | 石贵阳;吴志勇;李由然 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12P39/00 | 分类号： | C12P39/00;C12P7/60;C12N15/53;C12N1/21;C12R1/10;C12R1/01 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 何金锦 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种发酵生产维生素C前体2‑酮基‑L‑古龙酸的方法，该方法将过表达D‑山梨醇脱氢酶(SLDH)的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis，伴生菌)与产酸菌普通生酮基古龙酸菌(Ketogulonigenium vulgare)混合培养，发酵制备2‑酮基‑L‑古龙酸。本发明方法实现了从D‑山梨醇到2‑酮基‑L‑古龙酸的“一锅法”转化，简化了生产工艺，缩短发酵周期，有效降低了生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 生产 维生素 酮基 古龙酸 方法 | ||
【主权项】：
1.一种发酵生产维生素C前体2‑酮基‑L‑古龙酸的方法，其特征在于，该方法将过表达D‑山梨醇脱氢酶(SLDH)的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis，伴生菌)与产酸菌普通生酮基古龙酸菌(Ketogulonigenium vulgare)混合培养，发酵制备2‑酮基‑L‑古龙酸；所述D‑山梨醇脱氢酶的基因为Gene Bank中基因序号为BSU_06150、BSU06150、BAMF_RS23545、BAMF_0606、BG04_RS01040、BG04_127、S101359_RS03240、S101359_00640、AB185_RS24215、AB185_24180、SCO1682、SCI30A.03中的一种或多种。
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