[发明专利]一种鸭蛋加工用卧式杀菌锅在审

专利信息
申请号: 201811359326.8 申请日: 2018-11-15
公开(公告)号: CN109197987A 公开(公告)日: 2019-01-15
发明(设计)人: 靳华碑 申请(专利权)人: 安徽靳氏食品有限公司
主分类号: A23B5/005 分类号: A23B5/005;A23B5/10
代理公司: 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙) 11390 代理人: 胡剑辉
地址: 232100 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开一种鸭蛋加工用卧式杀菌锅,包括杀菌锅主体,所述杀菌锅主体的底端固定安装有两组支撑架,所述杀菌锅主体的上端外表面安装有蒸汽管,所述蒸汽管的一端连接有溢流管,所述蒸汽管的中间位置连接有蒸汽进管,所述蒸汽管的一侧等距离分布有四组分流管,所述蒸汽管的一侧安装有压力表,所述压力表的另一侧安装有温度表,所述压力表与温度表平行位于杀菌锅主体的上表面边缘位置,所述杀菌锅主体的前端表面固定安装有支撑台,所述支撑台上安装有控制面板;本发明一种鸭蛋加工用卧式杀菌锅能够便于工作人员将推车推入杀菌锅,便于对密封圈进行更换,较为快捷,能够使得杀菌锅内部蒸汽分布更为均匀,大大的提高杀菌效率及杀菌效果。
搜索关键词: 杀菌锅 蒸汽管 压力表 卧式杀菌锅 鸭蛋 温度表 密封圈 加工 等距离分布 上表面边缘 上端外表面 控制面板 前端表面 杀菌效果 杀菌效率 一端连接 蒸汽进管 分流管 溢流管 支撑架 支撑台 底端 两组 推车 推入 蒸汽 平行 支撑
【主权项】:
1.一种鸭蛋加工用卧式杀菌锅,其特征在于,包括杀菌锅主体(1),所述杀菌锅主体(1)的底端固定安装有两组支撑架(2),所述杀菌锅主体(1)的上端外表面安装有蒸汽管(3),所述蒸汽管(3)的一端连接有溢流管(4),所述蒸汽管(3)的中间位置连接有蒸汽进管(5),所述蒸汽管(3)的一侧等距离分布有四组分流管(6),所述蒸汽管(3)的一侧安装有压力表(7),所述压力表(7)的另一侧安装有温度表(8),所述压力表(7)与温度表(8)平行位于杀菌锅主体(1)的上表面边缘位置,所述杀菌锅主体(1)的前端表面固定安装有支撑台(9),所述支撑台(9)上安装有控制面板(10),所述杀菌锅主体(1)的前端表面边缘位置设置有锁紧楔块(11),所述杀菌锅主体(1)的端口位置平行安装有两组上连接板(12),所述两组上连接板(12)的内侧设置有两组下连接板(13),贯穿所述两组上连接板(12)与两组下连接板(13)之间连接有衔接轴(14),所述两组下连接板(13)的一端安装有锅盖门(15);所述四组分流管(6)的底端安装有内管(16),且其位于杀菌锅主体(1)的内部,所述杀菌锅主体(1)的内壁靠近底端位置平行设置有两组轨道(17),所述两组轨道(17)上滑动安装有推车(18),所述推车(18)的底端边角位置设置有支架(19),所述支架(19)的底端安装有滑轮(20),所述杀菌锅主体(1)的内壁一端镶嵌有密封圈(21);所述内管(16)的底端均匀分布有若干组分支管(22),所述若干组分支管(22)的底端均安装有蒸汽喷淋管(23),所述蒸汽喷淋管(23)的底端表面均匀分布有若干组喷头(24);所述两组轨道(17)之间连接有加固支撑杆(25),所述推车(18)的内部平行设置有一号承托板(26)与二号承托板(27),所述杀菌锅主体(1)的端口位置呈环形分布有六组活动卡块(28);所述轨道(17)的一侧滑动安装有伸缩轨道(29),所述伸缩轨道(29)的另一侧安装有倾斜轨道(30),所述倾斜轨道(30)的一端安装有垫块(31),所述轨道(17)上开设有滑槽(32)。
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