[发明专利]一种蒲公英保健酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201811361169.4 | 申请日： | 2018-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN109363149A | 公开（公告）日： | 2019-02-22 |
| 发明（设计）人： | 曹正君 | 申请（专利权）人： | 曹正君 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L11/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京知呱呱知识产权代理有限公司 11577 | 代理人： | 武媛;吕学文 |
| 地址： | 476300 河南省商丘市虞城*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明实施例公开了一种蒲公英保健酱及其制备方法。其目的是为了提供一种以蒲公英为基质制作的蒲公英保健酱及其制备方法。本发明蒲公英保健酱选用野生蒲公英为基质，佐以黄豆、花生米、优质面酱，最终制成产品。制成的蒲公英保健酱具有抗菌消炎、抗病毒、增强人体免疫力、润肠通便、排毒养生、改善睡眠之功效，且美味可口、风味独特，市场需求潜力巨大，是农村脱贫致富的好项目。本发明的方法制成的蒲公英保健酱，保健功能确切有效，消除了蒲公英的苦味，经试用风味独特、美味可口，市场需求潜力巨大。 | ||
| 搜索关键词： | 蒲公英 保健酱 制备 市场需求 基质 人体免疫力 野生蒲公英 保健功能 改善睡眠 抗菌消炎 润肠通便 花生米 苦味 抗病毒 面酱 排毒 黄豆 养生 脱贫致富 制作 农村 | ||
【主权项】：
1.一种蒲公英保健酱的制备方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：一、备料：1)蒲公英预处理：选用生长成熟的全株蒲公英，清洗后蒸煮、烘干，用破壁机粉碎，得到蒲公英粉剂；2)黄豆熟化：将黄豆炒熟，得到熟化的黄豆；3)花生米熟化：将花生米炒熟，得到熟化的花生米；二、成品制备：将蒲公英粉剂、熟化的黄豆和熟化的花生米加入面酱中，再加入食盐、味精、五香粉，经搅拌均匀后，加入芝麻油，即得到蒲公英保健酱。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于曹正君，未经曹正君许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811361169.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
