[发明专利]黄花菜用流态化速冻装置

摘要

黄花菜用流态化速冻装置，包括库体、传送带、风干装置、喷淋装置、离心风机、除霜装置及蒸发器；库体内腔从一端至另一端依次设有清洗室、预冷室和速冻室；传送带设在库体内腔中，从清洗室的进料口处向速冻室的出料口处延伸；离心风机沿着传送带的延伸方向间隔设置在库体的预冷室和速冻室内；除霜装置沿着传送带的延伸方向间隔设置在库体的预冷室和速冻室内；蒸发器间隔设置在库体的预冷室和速冻室的上方。本发明结构简单，冷冻效果好，最大程度的保存了新鲜黄花菜的风味和营养成分，实现了全年黄花菜的鲜销供应。

主权项

1.黄花菜用流态化速冻装置，其特征是：包括库体、传送带、风干装置、喷淋装置、离心风机、除霜装置及蒸发器；库体内腔从一端至另一端依次设有清洗室、预冷室和速冻室，清洗室与预冷室之间设有隔板A，隔板A上设有用于连通清洗室和预冷室的连通孔A，预冷室与速冻室之间设有隔板B，隔板B上设有用于连通预冷室和速冻室的连通孔B，清洗室的侧壁上设有进料口，速冻室的侧壁上设有出料口；传送带设在库体内腔中，从清洗室的进料口处向速冻室的出料口处延伸，并依次穿过隔板A上的连通孔A和隔板B上的连通孔B；风干装置设在库体的清洗室上方，其出风口向下朝向传送带；喷淋装置设在库体的清洗室上方，其出水口向下朝向传送带；离心风机沿着传送带的延伸方向间隔设置在库体的预冷室和速冻室内，并位于传送带的侧边，其出风口水平朝向传送带；除霜装置沿着传送带的延伸方向间隔设置在库体的预冷室和速冻室内；蒸发器间隔设置在库体的预冷室和速冻室的上方。