[发明专利]一种含有唾液酸的PUFA油悬液及其制备方法在审
| 申请号： | 201811378040.4 | 申请日： | 2018-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN109463761A | 公开（公告）日： | 2019-03-15 |
| 发明（设计）人： | 李翔宇;汪志明;肖敏;胡雄;余道政;陆姝欢 | 申请（专利权）人： | 嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/12 | 分类号： | A23L33/12;A23L33/10;A61K31/7012;A61K9/10;A61K47/12;A61P25/00 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 王文君;陈征 |
| 地址： | 430000 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明属于食品添加剂及其制备方法领域，具体涉及一种含有唾液酸的PUFA油悬液及其制备方法。将唾液酸加入PUFA油中，经分散至均匀不分层，且所得油悬液中，各不同位置的唾液酸含量差值低于5％，即得。本发明所提出的制备方法，能够简单可行的制备得到油悬液，并且能够保证制得的产品质地稳定，不易分解。极大的填补了现今SA/PUFA领域的空白。所得产品有利于孕婴的营养补充物质，且制备简便、材料易得，成本适中，易于保存，适宜推广使用。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 唾液酸 油悬液 营养补充物质 食品添加剂 产品质地 分层 分解 填补 保存 保证 | ||
【主权项】：
1.一种含有唾液酸的PUFA油悬液的制备方法，其特征在于，将唾液酸加入PUFA油中，经分散至均匀不分层，且所得油悬液中，各不同位置的唾液酸含量差值低于5％，即得。
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