[发明专利]一种石斛速溶茶粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201811388058.2 | 申请日： | 2018-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN109198121A | 公开（公告）日： | 2019-01-15 |
| 发明（设计）人： | 钏助胜 | 申请（专利权）人： | 钏助胜 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 昆明合众智信知识产权事务所 53113 | 代理人： | 张玺 |
| 地址： | 678000 云南省保山*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种石斛速溶茶粉及其制备方法。属于食品加工技术领域，具体涉及石斛深加工技术领域。其按重量份计包括：10‑90份石斛、10‑90份大枣、10‑90份枸杞，加工步骤包括粉碎、酶解、分离、干燥。本发明的目的是旨在提供一种便于工业化生产，速溶性强，无沉淀物，无化学添加剂的石斛速溶茶粉及其制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 石斛 速溶茶粉 制备 食品加工技术领域 化学添加剂 加工步骤 深加工 速溶性 重量份 大枣 酶解 枸杞 | ||
【主权项】：
1.一种石斛速溶茶粉，其特征在于，按重量份计包括：10‑90份石斛、10‑90份大枣、10‑90份枸杞。
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