[发明专利]一种学习式啤酒鉴定系统在审
| 申请号： | 201811390645.5 | 申请日： | 2018-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN109596542A | 公开（公告）日： | 2019-04-09 |
| 发明（设计）人： | 贾其萃 | 申请（专利权）人： | 河海大学 |
| 主分类号： | G01N21/31 | 分类号： | G01N21/31;G01N21/3577;G01N30/02;G01N33/14 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 成立珍 |
| 地址： | 210019 江苏省南京市建*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种学习式啤酒鉴定系统，包括数据采集系统、学习系统和鉴定系统；数据采集系统主要包括倒酒口、分液管、红外光谱仪检测系统、分光光度计检测系统、rudin管检测系统、二氧化碳检测系统和HPLC检测系统；学习系统主要包括数据传感器、传感线和PC机；鉴定系统包括PC机和显示屏，根据学习系统找到的函数关系和数据采集系统采集的数据计算得分，将计算得分去标准化输出到显示屏，其中学习系统与鉴定系统共用一个PC机。本发明能将啤酒的质量指标进行系统地检测和数据处理，能通过学习功能模拟人的喜好和评分标准，快速给出啤酒鉴定的得分。能够解决鉴酒工作任务与工作人员调配之间的矛盾以及数据处理复杂与工作时间有限的矛盾。 | ||
| 搜索关键词： | 鉴定系统 学习系统 数据采集系统 啤酒 数据处理 学习式 显示屏 分光光度计检测 红外光谱仪检测 二氧化碳检测 数据传感器 质量指标 函数关系 检测系统 评分标准 数据计算 学习功能 传感线 倒酒口 分液管 喜好 矛盾 标准化 调配 采集 输出 检测 | ||
【主权项】：
1.一种学习式啤酒鉴定系统，其特征是：包括数据采集系统、学习系统和鉴定系统；数据采集系统主要包括倒酒口、分液管、红外光谱仪检测系统、分光光度计检测系统、rudin管检测系统、二氧化碳检测系统和HPLC检测系统；倒酒口用于接收所给啤酒并通过分液管将啤酒分流到各系统，学习系统主要包括数据传感器、传感线和PC机，红外光谱仪检测系统、分光光度计检测系统、rudin管检测系统、二氧化碳检测系统和HPLC检测系统上均通过传感线连接有数据传感器，数据传感器获得数据采集系统的数据，并将数据输入PC机并储存入数据库，对数据进行标准化处理和主成分分析后寻找质量指标与得分的关系；鉴定系统包括PC机和显示屏，根据学习系统找到的函数关系和数据采集系统采集的数据计算得分，将计算得分去标准化输出到显示屏，其中学习系统与鉴定系统共用一个PC机。
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