[发明专利]一种缓解疲劳的食品及制备方法

摘要

本发明属于食品技术领域，尤其是涉及一种缓解疲劳的食品及制备方法，包括以下步骤：S1，去核去皮：将选取的原料放置在台面上进行去皮去核作业，并将清除完成的原料放置在清洗池中；S4，蒸煮熬制：将S3中的原料粉末放置在笼屉和大锅中进行蒸煮熬制作业，并在蒸煮熬制后冷却晾干；S5，烤制：将S4中的原料按比例添加食品添加剂并放置在模具容器中送入烤箱直至烤熟，烤制完成后晾干并在其表面涂刷巧克力溶液并再次晾干即可得可的食用食品。优点在于：本发明可将食材混合制作成简单易食的产品，便于日常食用的同时，方便人体均衡的吸收各种营养元素,有利于缓解疲劳。

主权项

1.一种缓解疲劳的食品制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1，去核去皮：将选取的原料放置在台面上进行去皮去核作业，并将清除完成的原料放置在清洗池中；S2，清洗挑选：对S1中去核去皮的原料用清水进行反复的冲洗，并在冲洗的过程中挑选并去除劣质品，在清除完成后将其转移至干净的网兜状盛放物种沥水晾干；S3，碾碎：将S2中准备完成的原料按比例添加堆放，并将其碾碎呈细小颗粒状后混合；S4，蒸煮熬制：将S3中的原料粉末放置在笼屉和大锅中进行蒸煮熬制作业，并在蒸煮熬制后冷却晾干；S5，烤制：将S4中的原料按比例添加食品添加剂并放置在模具容器中送入烤箱直至烤熟，烤制完成后晾干并在其表面涂刷巧克力溶液并再次晾干即可得可的食用食品。