[发明专利]高热稳定性β-葡萄糖苷酶突变体及其应用有效
| 申请号： | 201811393399.9 | 申请日： | 2018-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN109355275B | 公开（公告）日： | 2021-08-20 |
| 发明（设计）人： | 刘玉焕;曹立创;李水凤;黄欣;覃宗敏;孔伟 | 申请（专利权）人： | 中山大学 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12N15/56 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 林丽明 |
| 地址： | 510275 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了高热稳定性β‑葡萄糖苷酶突变体及其应用。本发明提供了一种热稳定性提高的β‑葡萄糖苷酶突变体，是在野生型β‑葡萄糖苷酶氨基酸序列的基础上突变得到，突变位点为：T167I/V181F/A298G或T167I/V181F/K186T/A187E/A298G，得到突变体2R1和4R1的氨基酸序列分别如SEQ ID NO.1和2所示。该β‑葡萄糖苷酶突变体2R1和4R1在50℃下的半衰期分别是野生酶Ks5A7的285倍和8640倍，对纤维二糖的水解活性分别是野生酶的1.75和1.5倍，且依然保持了对葡萄糖的高耐受性。因此，利用该β‑葡萄糖苷酶突变体可以大大提高β‑葡萄糖苷酶的热稳定性，为其在食品、生物能源、纺织、造纸、医药领域提供了应用基础。 | ||
| 搜索关键词： | 高热 稳定性 葡萄 糖苷酶 突变体 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.热稳定性提高的β‑葡萄糖苷酶突变体，其特征在于，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。
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