[发明专利]一种分散成膜型螺旋藻养胃保健食品及制备方法在审
| 申请号： | 201811394893.7 | 申请日： | 2018-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN109259244A | 公开（公告）日： | 2019-01-25 |
| 发明（设计）人： | 陈庆;曾军堂 | 申请（专利权）人： | 成都新柯力化工科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/135 | 分类号： | A23L33/135;A23L29/269;A23L29/206;A23L29/00;A23P10/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610091 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提出一种分散成膜型螺旋藻养胃保健食品及制备方法，所述螺旋藻养胃保健食品是将纤维素纳米纤维悬浮液、螺旋藻胶、交联剂和芦荟胶混合后雾化，再急冷制成微球，最后与白芨胶粉、微粉硅胶混合压制而制得。本发明提供的螺旋藻养胃保健食品，不仅在肠道养胃保健食品内具有缓释效果，而且可自分散成膜，在肠道粘膜处形成保护膜，实现长效调整肠道环境，达到润肠保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 螺旋藻 保健食品 养胃 成膜 制备 纤维素纳米纤维 保健功效 肠道环境 肠道粘膜 混合压制 微粉硅胶 白芨胶 保护膜 交联剂 芦荟胶 悬浮液 自分散 肠道 缓释 急冷 润肠 微球 雾化 | ||
【主权项】：
1.一种分散成膜型螺旋藻养胃保健食品的制备方法，其特征在于，具体制备方法如下：（1）将纤维素纳米纤维悬浮液与螺旋藻胶复合，然后添加交联剂和芦荟胶，混合均匀送入超声波雾化器进行雾化处理，接着利用急冷工艺形成微球，最后冷冻干燥，制得到纳米纤维气凝胶网络螺旋藻的微球；（2）将螺旋藻微球与白芨胶粉、微粉硅胶混合均匀后进行压制，即得分散成膜型螺旋藻养胃保健食品。
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