[发明专利]一种用于生产肉干的半自动化穿肉串设备

摘要

本发明公开了一种用于生产肉干的半自动化穿肉串设备，包括固定在机架上的压紧机构、肉条存放台、输送结构和出签机构，所述输送结构的正上方设置有用于压紧肉条的压紧机构，而压紧机构一侧设置有出签机构，而输送结构位于压紧结构输入侧的两侧分别设置有多个肉条存放台，且输送结构两侧的多个肉条存放台交错设置。本实用通过人工将肉条固定在肉条定位座，然后采用压紧机构和出签机构配合实现机械穿签，且本实用的一条输送结构上，可以设置多个人员工位，用于放置肉条，配合机械穿签，实现高效率的穿签操作，且人员不参与穿签降低了危险性。本实用相对于传统的手动穿签更加效率。

主权项

1.一种用于生产肉干的半自动化穿肉串设备，包括固定在机架(2)上的压紧机构(1)、肉条存放台(3)、输送结构(4)和出签机构(5)，其特征在于，所述输送结构(4)的正上方设置有用于压紧肉条的压紧机构(1)，而压紧机构(1)一侧设置有出签机构(5)，而输送结构(4)位于压紧结构(1)输入侧的两侧分别设置有多个肉条存放台(3)，且输送结构(4)两侧的多个肉条存放台(3)交错设置；所述输送结构(4)主要由矩形片(6)、肉条定位座(7)和链条(8)构成，其中链条(8)为相互平行设置的两条，且若干个矩形片(6)和肉条定位座(7)的两端分别通过螺钉固定连接在两条链条(8)上，而若干个肉条定位座(7)等距离分布在链条外表面，同时相邻的两个肉条定位座(7)之间的距离等于四个矩形片的宽度之和，且相邻的两个肉条定位座(7)之间设置四个矩形片(6)；所述出签机构(5)主要由出签驱动气缸(12)、压签轮(13)、签辊(14)、压签转轴(15)、定位轴(16)、滑动架(17)、压签驱动电机(18)、签辊驱动电机(19)和钢签料斗(20)构成，签辊(14)的圆柱体且表面沿其轴向开设若干个等距离分布的凹槽，凹槽的横截面为半圆形且直径与钢签的直径相同，所述签辊(14)表面的凹槽位于最高点时与纵向的钢签通道共面，且位于最高点的凹槽与钢签通道共线时进行穿签动作；所述签辊(14)的中心轴转动连接在对应的机架上，同时签辊(14)的一侧设置有钢签料斗(20)，钢签料斗(20)朝向签辊(14)的一侧开口，且钢签料斗(20)开口一侧与签辊(14)侧面之间的间距小于钢签的直径；所述签辊(14)远离输送结构的一端设置用于推动钢签的顶针(22)，顶针(22)的中部固定连接活动架(23)的一端，活动架(23)的另一端通过直线轴承滑动连接在定位轴(16)上，定位轴(16)与签辊(14)平行且两端对应固定连接在机架上，所述活动架(23)的中部通过螺钉连接在出签驱动气缸(12)的输出端，而出签驱动气缸(12)固定连接在机架内。