[发明专利]一种木薯制备酒精的方法在审
| 申请号： | 201811395688.2 | 申请日： | 2018-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN111206055A | 公开（公告）日： | 2020-05-29 |
| 发明（设计）人： | 廖波 | 申请（专利权）人： | 北海宏泉淀粉科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/10 | 分类号： | C12P7/10;C12G3/02 |
| 代理公司： | 北海市佳旺专利代理事务所(普通合伙) 45115 | 代理人： | 黄建中 |
| 地址： | 536000 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉淀粉制取技术领域，一种木薯制备酒精的方法：第一步，将清洁后新鲜木薯和水送入粉碎机打碎，然后通过过滤装置将纤维和富含淀粉的木薯汁分离；第二步，将纤维送入纤维糖化发酵罐，淀粉送入淀粉糖化发酵罐，然后在纤维糖化发酵罐里加入纤维酶、糖化酶和酵母菌，在淀粉糖化发酵罐里加入a淀粉酶、糖化酶和酵母菌；第三步，将淀粉糖化发酵罐和纤维糖化发酵罐中糖化后的溶液送入发酵罐进行发酵；第四步，将发酵后的溶液送入蒸馏塔，获得酒精、杂醇油和废糟。本发明有益效果是：采用生料酿酒，节约能源，降低成本；提高了木薯的利用率，改善劳动条件，降低了劳动强度，出产率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 木薯 制备 酒精 方法 | ||
【主权项】：
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